Miguel Del Puerto Pompa
Listado de entradas del autor
Sep 30
Importancia de la Vitamina «C»
Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales que ayudan a regular diferentes funciones, se deben consumir todos los días a través de los alimentos para cubrir lo que el cuerpo necesita. La vitamina C mejora las defensas del organismo y cumple una función antioxidante. También ayuda a disminuir la intensidad y duración de los episodios de …
Sep 30
Consulta Pública Borrador Reglamento Técnico de Enriquecimiento de la Harina de Trigo con hierro y vitaminas.
Se presenta a la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, el borrador correspondiente al Reglamento Técnico de Enriquecimiento de la Harina de Trigo con hierro y vitaminas, así como los requisitos que se establecen para la autorización de importaciones de la harina de trigo y de la pre mezcla de hierro …
Sep 25
Conservación de frutas y verduras
El consumo de frutas y verduras diariamente juega un papel trascendental en el equilibrio de la alimentación por sus cualidades nutritivas, contienen cantidades importantes de agua, fibra, vitaminas y minerales, necesarios para contribuir a fortalecer las defensas del organismo y prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como hipertensión arterial, enfermedades del corazón y las arterias, diabetes …
Sep 17
Para mantenerse saludable, consuma frutas de estación en forma diaria.
El consumo diario de frutas es esencial para conseguir una dieta equilibrada y nutritiva. Es mejor consumirlas crudas, con cáscara las que se puedan, para aprovechar las vitaminas y la fibra que contienen.
Sep 14
Situación Nutricional de la población de Niños Menores de 5 años que acude a Servicios Públicos de Salud en el Paraguay
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, en el marco del Sistema de Vigilancia Alimentaria Nutricional (SISVAN) informa acerca de los resultados obtenidos en relación a la situación nutricional de la población de niños menores de 5 años en el periodo 2019.
Sep 11
Importancia del consumo de verduras
Las verduras ocupan el segundo nivel de la olla nutricional, contienen agua, fibra alimentaria, vitaminas y minerales que contribuyen a fortalecer las defensas del organismo. Las raíces poseen mayor contenido de almidón, azúcar y menor cantidad de agua.
Sep 09
Cartillas informativas de alimentación actualizadas.
Ya se encuentran las versiones actualizadas de las Cartillas correspondientes a : Cartilla «Recomendaciones para la Elaboración de Ollas Populares durante la época del COVID-19. Versión actualizada Setiembre 2020. Cartilla «Recomendaciones para la selección, compra y manipulación de alimentos en épocas de COVID-19. Versión actualizada Setiembre 2020.
Sep 03
Comunicado Nº 43/2020. Sobre el uso de tapabocas y cumplimiento de las medidas de protección.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el marco del Decreto Nº3964/2020, el Decreto Nº4000/2020 y otras disposiciones sanitarias emanadas a efectos de mitigar la expansión del COVID-19, recuerda a directores técnicos y responsables de establecimientos alimentarios, que el uso de tapabocas y el cumplimiento estricto de las medidas de protección son obligatorias durante todo …
