Categoría: Novedades

Comunicado N° 02/2024

En esta época de intenso calor, el INAN recomienda:

En esta época de verano es importante la alimentación saludable, aprovechando la frescura de frutas y verduras, y la correcta hidratación diaria, así como tener en cuenta la manipulación correcta de los alimentos.

Plan de mejoramiento de la competitividad de la miel y productos nacionales derivados para exportación.

La Lic. Jessica Padovan y la Lic. Estela Chamorro, representantes del INAN ante la mesa apícola, participaron de reuniones y visitas tecnicas interintitucionales en el marco de la consultoria para la elaboración del plan de mejoramiento de la competitividad de la miel y productos derivados para exportación.

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Consulta Pública. Proyecto Resolución Requisitos y condiciones sanitarias comercializaciòn productos cárnicos de origen aviar

Consulta Pública. Proyecto de Resolución del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, POR LA CUAL SE ESTABLECE REQUISITOS Y CONDICIONES SANITARIAS PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS DE ORIGEN AVIAR. Se presenta a la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, el Proyecto de Resolución del Ministerio de Salud Pública y …

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Charla sobre manipulación higiénica de alimentos en la Municipalidad de Ciudad del Este

Técnicas del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición –INAN, pertenecientes a la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos – DICA, realizaron charla sobre Manipulación Higiénica de Alimentos con enfoque en alimentos a base de carne y leche, y sobre los Criterios técnicos de cumplimiento de la Reglamentación de Buenas Prácticas de Manufacturas GMC Res …

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