Leer Resolución S.G. Nº 747/2023. Por la cual se aprueba el «Reglamento Técnico que establece Requisitos de Inocuidad y Calidad de la Leche y de los productos lácteos a ser comercializados en el país; y se dispone normas generales.

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EL día lunes 20 de noviembre , se realizó la apertura del Taller para la elaboración de la Planificación Estratégica Institucional (PEI) 2024 – 2028. Este taller tendrá una duración de 3 días. Continuar leyendo

En el XVIII Congreso de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo , evento realizado en el mes de octubre que reunió expertos internacionales, el INAN presentó la investigación titulada «Situación de las Unidades de Terapia Nutricional Enteral en Servicios de Salud dependientes del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social de Paraguay» en la modalidad comunicación oral. Continuar leyendo

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición –INAN, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos – DICA, realizó charla sobre los procesos para la obtención de los Registros Sanitarios otorgados por el INAN: Registro de Establecimiento R.E. y Registro Sanitario de Producto Alimenticio R.S.P.A., dirigida a los Apicultores del Distrito de Obligado. Continuar leyendo