Miguel Del Puerto Pompa
Listado de entradas del autor
Jun 04
Capacitación en Evaluación Nutricional a estudiantes de la carrera de Nutrición
Los días 24 y 25 de Mayo técnicos del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, capacitaron a 75 estudiantes de la carrera de Nutrición en Evaluación Nutricional por Antropometría e Implementación del Sistema de Vigilancia Alimentaria Nutricional -SISVAN. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición a través de la Dirección de Nutrición y Programas …
Jun 03
Webinar online por la Inocuidad alimentaria
«La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos” El Comité Nacional del Codex Alimentarius, Capítulo Paraguay – CONACAP, invita a participar de las diferentes charlas conmemorando el «DÍA MUNDIAL DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS» En el día de hoy 3 de Junio se realizaron charlas online en el marco de las actividades …
Jun 01
1 de Junio. Día Mundial de la Leche
Hoy recordamos el Día Mundial de la Leche, el cual fue establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el propósito de incentivar el consumo de productos lácteos en todo el mundo, porque es un alimento esencial para el ser humano, ya que cuenta con nutrientes que contribuyen …
May 18
Conozcamos más sobre la Sopa Paraguaya
Herencia de cocina de la época de los Franciscanos inicialmente, y posteriormente, de las misiones Jesuíticas guaraníes donde se continuó el desarrollo gastronómico-cultural, conocido actualmente, como “área guaranítica”; es la sopa paraguaya, considerada un plato típico de la gastronomía del Paraguay, del nordeste de Argentina y de las zonas fronterizas de la Región Sur y …
May 17
17 de Mayo. Día Mundial de la lucha contra la Hipertensión Arterial.
La hipertensión es una enfermedad crónica que afecta a una parte importante de la población paraguaya, siendo uno es de los principales entre los factores causales de enfermedades cardiacas y accidente cerebrovascular.
May 10
Comunicado N° 07/2021. Sobre el retiro de certificados R.E., R.S.P.A., R.N.E. y inscripción de materia prima e ingredientes
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el marco de la concesión de los respectivos certificados de R.E., R.S.P.A., R.N.E. e inscripción de materia prima e ingredientes para uso en industria alimenticia, comunica que a partir de la fecha el retiro de estos documentos podrá ser realizado sin agendamiento previo, los días lunes …
