{"id":2298,"date":"2019-09-10T15:43:10","date_gmt":"2019-09-10T15:43:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?page_id=2298"},"modified":"2025-06-26T17:42:39","modified_gmt":"2025-06-26T17:42:39","slug":"investigacion-publicaciones-cientificas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?page_id=2298","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n, producci\u00f3n y publicaciones cient\u00edficas"},"content":{"rendered":"<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"155\"><strong>Nombre de publicaci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<td width=\"155\"><strong>Tipo de publicaci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<td width=\"72\"><strong>A\u00f1o<\/strong><\/td>\n<td width=\"170\"><strong>Autores<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/12gQzLnRiDscj4H_iQ9SGlVnrGTP0jOnl\/view?usp=sharing\">1- Evaluaci\u00f3n del perfil micol\u00f3gico de la yerba mate durante el proceso productivo y producto final en establecimientos yerbateros<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2013<\/td>\n<td width=\"170\">P\u00e9rez Paiva J, Piris Morales L, Ulke Mayans G, Arias Villalba M, Mendoza de Arbo L, S\u00e1nchez Bernal S.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1KJjkBqpzJXWKmEwIm1vq2ykrD-LS8C44\/view?usp=sharing\">2- Situaci\u00f3n nutricional de mujeres embarazadas que acuden a servicios de salud p\u00fablica-Paraguay 2012<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2013<\/td>\n<td width=\"170\">Mor\u00ednigo Isla G, Masi Godoy C, S\u00e1nchez Bernal S, Zelada Melgarejo J, Rodas Congo A, Cardozo K et. al.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1l1AhJEAadVp33YdJMus7WrbRTG_cMsEM\/view?usp=sharing\">3- \u00bfPor qu\u00e9 la desnutrici\u00f3n no puede esperar?<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Editorial en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2014<\/td>\n<td width=\"170\">S\u00e1nchez Bernal S.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1-I_JgicVdhkaoT20aeYvlzyngZ0dUKEY\/view?usp=sharing\">4- El derecho al bienestar para la infancia ind\u00edgena es una tarea pendiente de todos.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Editorial en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2015<\/td>\n<td width=\"170\">Mendoza de Arbo L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1-drq0XDSrUCYbJgGpoEndirttsWQuryS\/view?usp=sharing\">5- Estimaci\u00f3n de la ingesta de sal a partir de la excreci\u00f3n urinaria de sodio en Escolares y Adolescentes de 6 a 19 a\u00f1os de edad en el Paraguay.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en Congreso (7\u00b0 Congreso Regional de Pediatr\u00eda)<\/td>\n<td width=\"72\">2015<\/td>\n<td width=\"170\">S\u00e1nchez S, Masi C, Rojas G, Galeano M, Mendoza L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1-drq0XDSrUCYbJgGpoEndirttsWQuryS\/view?usp=sharing\">6- Evoluci\u00f3n de la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica en ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de 5 a\u00f1os del sistema p\u00fablico de salud en el \u00faltimo quinquenio.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en Congreso (7\u00b0 Congreso Regional de Pediatr\u00eda)<\/td>\n<td width=\"72\">2015<\/td>\n<td width=\"170\">Mor\u00ednigo G, S\u00e1nchez S, Sispanov V, Bonzi C, Brizuela M, Medina H, Mendoza L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1-drq0XDSrUCYbJgGpoEndirttsWQuryS\/view?usp=sharing\">7- Frecuencia de S\u00edndrome Metab\u00f3lico en Adolescentes con S\u00edndrome de Down.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en Congreso (7\u00b0 Congreso Regional de Pediatr\u00eda)<\/td>\n<td width=\"72\">2015<\/td>\n<td width=\"170\">Godoy L, Gonz\u00e1lez R, S\u00e1nchez S, Vel\u00e1squez P.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1-drq0XDSrUCYbJgGpoEndirttsWQuryS\/view?usp=sharing\">8- Obesidad y circunferencia de cintura de riesgo en Escolares y Adolescentes, a\u00f1o 2014.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en Congreso (7\u00b0 Congreso Regional de Pediatr\u00eda)<\/td>\n<td width=\"72\">2015<\/td>\n<td width=\"170\">Morinigo G, S\u00e1nchez S, Sispanov V, Brizuela M, Mendoza De Arbo L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1-drq0XDSrUCYbJgGpoEndirttsWQuryS\/view?usp=sharing\">9- Perfil nutricional de Escolares y Adolescentes en escuelas p\u00fablicas y privadas, 2013.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2015<\/td>\n<td width=\"170\">Mor\u00ednigo Isla G, S\u00e1nchez Bernal S, Sispanov Pankow V, Brizuela Rivarola M, Rol\u00f3n Villalba G, Mendoza de Arbo L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1Fkg3iA4rnqY103W5SmvF25xVM6PmJsvT\/view?usp=sharing\">10- Perfil nutricional por antropometr\u00eda de ni\u00f1os\/as menores de 5 a\u00f1os del sistema p\u00fablico de salud, 2013.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2015<\/td>\n<td width=\"170\">Mor\u00ednigo Isla G, S\u00e1nchez Bernal S, Sispanov Pankow V, Rol\u00f3n Villalba G, Bonzi Ar\u00e9valos C et. al.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/179RDMllrh-aTeXEpejWZi5WblgJpRsNs\/view?usp=sharing\">11- Perfil de consumo de yodo en escolares y adolescentes del Paraguay y disponibilidad de sal adecuadamente yodada en sus hogares.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en LIV Reuni\u00f3n de la Sociedad Latinoamericana de Investigaci\u00f3n Pedi\u00e1trica (SLAN)<\/td>\n<td width=\"72\">2016<\/td>\n<td width=\"170\">Acosta J, S\u00e1nchez Bernal S, Masi C, Mor\u00ednigo G, Galeano M, Coronel J, Ayala C, Barreto P, Garc\u00eda M, Mendoza L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1iKVcVqsgg-0jQRh70rKygS_1fCOEOvzm\/view?usp=sharing\">12- Pr\u00e1cticas alimentarias en ni\u00f1os\/as de 6 meses a 2 a\u00f1os que acuden a servicios p\u00fablicos de salud del Paraguay.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en LIV Reuni\u00f3n de la Sociedad Latinoamericana de Investigaci\u00f3n Pedi\u00e1trica (SLAN)<\/td>\n<td width=\"72\">2016<\/td>\n<td width=\"170\">S\u00e1nchez Bernal S, Canela R, Schapt N, Riveros F, G\u00f3mez M, Martinetti S, Mart\u00ednez N, Bobadilla L, Mendoza L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1vUACCOd9LdWdgXfRYgPxWi8KjIO8uGOK\/view?usp=sharing\">13- Caracter\u00edsticas y pr\u00e1cticas del soporte nutricional enteral en servicios p\u00fablicos de salud del Departamento Central -Paraguay.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2016<\/td>\n<td width=\"170\">Bord\u00f3n Riveros C, Aguilar Rabito A, S\u00e1nchez Bernal S, Mendoza de Arbo L<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1svNWMAF5_DU7G6Hm4RiQJptN9xwHjaVp\/view?usp=sharing\">14- Diabetes gestacional, hipotiroidismo y concentraci\u00f3n urinaria de yodo en embarazadas. Yodurias en escolares en Paraguay. Exceso de yodo en la sal y riesgo de hiper e hipotiroidismo.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2016<\/td>\n<td width=\"170\">Jara Yorg JA, Pretell EA, Ovelar E, S\u00e1nchez Bernal S, Mendoza L, Jara Mark A et. al.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1hY7wbNYe6vFwp8pZTvGK9Um2waZrqYaA\/view?usp=sharing\">15- Availability of adequately iodized salt In paraguayan households during 2011-2015. P\u00e1g. 724.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en Congreso<\/td>\n<td width=\"72\">2017<\/td>\n<td width=\"170\">Ledesma Sol\u00eds EM,\u00a0 S\u00e1nchez Bernal S, Masi C.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1Rf-Ply1xDK8zUPs1-UWTRWSAFOYG9iUE\/view?usp=sharing\">16- Agreement between two nutritional assessment methods for pregnant adolescents who attend Public Health Services of Paraguay. P{ag. 1163.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en Congreso<\/td>\n<td width=\"72\">2017<\/td>\n<td width=\"170\">Masi C, Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N, S\u00e1nchez S, Zaracho de Irazusta JC, Mendoza de Arbo L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1cONX7sjEvomGAs9ZMRqzLBuBCT4MAGSI\/view?usp=sharing\">17- Aceptabilidad, consumo y tolerancia del complemento alimentario \u201cleche enriquecida\u201d en ni\u00f1os beneficiarios del Programa Alimentario Nutricional Integral.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2017<\/td>\n<td width=\"170\">Ulke Mayans MG, Mendoza de Arbo L, S\u00e1nchez Bernal S, Sanabria M, Insfr\u00e1n P, Medina X, B\u00e1ez C, Pizarro F.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1r7ktRG8R0dcNNuJYXPsiHgLIwcMz4nux\/view?usp=sharing\">18- Evoluci\u00f3n nutricional de ni\u00f1os y ni\u00f1as menores de 5 a\u00f1os usuarios de un Programa Alimentario Nutricional Integral en Paraguay.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2017<\/td>\n<td width=\"170\">S\u00e1nchez Bernal S, Aguilar A, Romero L, C\u00e1rdenas Y, Romero F, Mendoza L, Mir\u00f3 M, Acosta J, Masi C, Mendoza de Arbo L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1vFhQB0IF1IPZqmU7Tvx-kEtt6ptqgnW7\/view?usp=sharing\">19- Iodine intake in pregnant women attending public health services in paraguay.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en LIV Reuni\u00f3n de la Sociedad Latinoamericana de Investigaci\u00f3n Pedi\u00e1trica (SLAN)<\/td>\n<td width=\"72\">2017<\/td>\n<td width=\"170\">S\u00e1nchez Bernal S, Mor\u00ednigo G, Acosta J, Masi C, Galeano M, Ayala C, Coronel J, Barreto P, Mendoza L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1vFhQB0IF1IPZqmU7Tvx-kEtt6ptqgnW7\/view?usp=sharing\">20- Nutritional profile of pregnant adolescents who attend to public health services of Paraguay.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en LIV Reuni\u00f3n de la Sociedad Latinoamericana de Investigaci\u00f3n Pedi\u00e1trica (SLAN)<\/td>\n<td width=\"72\">2017<\/td>\n<td width=\"170\">Masi C, S\u00e1nchez Bernal S, Mor\u00ednigo G, Zelada J, Irazusta J, Mendoza L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1X9l601T0XjJcsyV19Be-w2m1wTkkl3LV\/view?usp=sharing\">21- Motivos de deserci\u00f3n de ni\u00f1os beneficiarios del Programa Alimentario Nutricional Integral en Asunci\u00f3n.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2020<\/td>\n<td width=\"170\">Bonzi C, Maciel C, Mendoza L, Rol\u00f3n A.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"155\">22. Pr\u00e1cticas alimentarias y estilos de vida durante la cuarentena por COVID-19 en el Paraguay<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1SZtv3atPKgwMzkoGWkOpY7vNMj_VVqW_\/view?usp=sharing\">Parte 1.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1F5Rh03ch4Jl2XidjJx-o6d6aaG_OloZG\/view?usp=sharing\">Parte 2.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en la Conferencia FINUT 2020 (Fundaci\u00f3n Iberoamericana de Nutrici\u00f3n)<\/td>\n<td width=\"72\">2020<\/td>\n<td width=\"170\">Masi C, Gonz\u00e1lez L, Riveros F, Aguilar A, Mor\u00ednigo G, Ovelar E, Gonz\u00e1lez N.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1FWE3O0vFnZwftCjrwJXuXcH9g6E_MUQ_\/view?usp=sharing\">23 &#8211; Evoluci\u00f3n de niveles de yodaci\u00f3n de sal del Sistema de Vigilancia del Programa de control y prevenci\u00f3n de los des\u00f3rdenes por deficiencia de Yodo (D.D.Y.) del Paraguay, 2015 a 2019.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en la Conferencia FINUT 2020 (Fundaci\u00f3n Iberoamericana de Nutrici\u00f3n).<\/td>\n<td width=\"72\">2020<\/td>\n<td width=\"170\">Masi C, Galeano M, Acosta J, Mor\u00ednigo G, Ovelar E, Gonz\u00e1lez N.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"225\"><strong>Nombre de publicaci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<td width=\"227\"><strong>Tipo de publicaci\u00f3n<\/strong><\/td>\n<td width=\"104\"><strong>A\u00f1o<\/strong><\/td>\n<td width=\"265\"><strong>Autores<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><a href=\"https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2021\/suplemento-1\/art-208\/\">24.\u00a0 Alimentaci\u00f3n y percepci\u00f3n de la calidad alimentaria durante la Pandemia por COVID 19\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"227\">Resumen presentado en XIX Congreso Latinoamericano de Nutrici\u00f3n, organizado por SLAN-SPN<\/td>\n<td width=\"104\">2021<\/td>\n<td width=\"265\">Masi C, Riveros F, Gonz\u00e1lez N, Ovelar E.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><a href=\"https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2021\/suplemento-1\/art-265\/\">25. Impacto del confinamiento en el consumo de verduras y frutas durante la primera ola\u00a0 de COVID 19 en Argentina y Paraguay, 2020.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"227\">Resumen presentado en XIX Congreso Latinoamericano de Nutrici\u00f3n, organizado por SLAN-SPN<\/td>\n<td width=\"104\">2021<\/td>\n<td width=\"265\">Masi C, Andreatta MM, Gonz\u00e1lez N, Sudri\u00e1 ME, Defag\u00f3 MD.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><a href=\"https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2021\/suplemento-1\/art-232\/\">26. Cambio en el estado nutricional de Ni\u00f1os &lt;5 a\u00f1os usuarios del Programa Alimentario Nutricional Integral de una regi\u00f3n sanitaria de Paraguay.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"227\">Resumen presentado en XIX Congreso Latinoamericano de Nutrici\u00f3n, organizado por SLAN-SPN<\/td>\n<td width=\"104\">2021<\/td>\n<td width=\"265\">Ledesma Sol\u00eds M, Romero F, Acosta Escobar J, Mor\u00ednigo Isla G , Ovelar E, Gonz\u00e1lez C\u00e9spedes L.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"225\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1QtpBr-GqYKwh2W1prJ3LGvxmgll5eTDY\/view?usp=sharing\">27. Situaci\u00f3n nutricional de los ni\u00f1os menores de a\u00f1os ingresados al Programa Alimentario Nutricional Integral (PANI) en Paraguay en el a\u00f1o 2019.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"227\">Resumen presentado en XIX Congreso Latinoamericano de Nutrici\u00f3n, organizado por SLAN-SPN<\/td>\n<td width=\"104\">2021<\/td>\n<td width=\"265\">Gonz\u00e1lez C\u00e9spedes L, Ledesma Sol\u00eds M, Romero F, Acosta Escobar J, Mor\u00ednigo Isla G , Ovelar E.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2021\/suplemento-1\/art-78\/\">28 &#8211; Adecuaci\u00f3n de los niveles de yodo en <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">muestras de sal procedentes del monitoreo de sal en plantas elaboradoras y fraccionadoras, periodo 2015 a 2019.\u00a0<\/span><\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XIX Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrici\u00f3n (SLAN).<\/td>\n<td width=\"72\">2021<\/td>\n<td width=\"170\">Escobar J, Mor\u00ednigo G, Galeano M, Ovelar E, Gonz\u00e1lez N.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2021\/suplemento-1\/art-98\/\">29 &#8211; Monitoreo de yodo en sal de hogares paraguayos en el marco del programa de prevenci\u00f3n y control de des\u00f3rdenes por deficiencia de yodo del 2015 al 2019<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XIX Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrici\u00f3n (SLAN)<\/td>\n<td width=\"72\"><span style=\"color: #000000;\">2021<\/span><\/td>\n<td width=\"170\">Escobar J, Mor\u00ednigo G, Galeano M, Gonz\u00e1lez N, Ovelar E, Bonzi C.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/www.alanrevista.org\/ediciones\/2021\/suplemento-1\/art-237\/\">30 &#8211; Relaci\u00f3n entre la cantidad de controles y la ganancia peso en embarazadas con baja peso usuarias del programa alimentario<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XIX Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrici\u00f3n (SLAN).<\/td>\n<td width=\"72\"><span style=\"color: #000000;\">2021<\/span><\/td>\n<td width=\"170\">Rol\u00f3n Villalba OG, Mor\u00ednigo Mart\u00ednez M, Gonz\u00e1lez C\u00e9spedes L, Ledesma Sol\u00eds M, Romero Santacruz FD, Acosta Escobar J, Mor\u00ednigo Isla G, Ovelar E.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1TW9GKktBebvaOdicIPUFYV_-8TePemak\/view?usp=sharing\">31. Vigilancia de la concentraci\u00f3n de yodo en sales disponibles en puestos de venta de Paraguay, del 2015 a 2019.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2021<\/td>\n<td width=\"170\">Bonzi Ar\u00e9valos C, Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N, Acosta Escobar JMM, Mor\u00ednigo Isla G, Galeano Miers MJ, Ovelar<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/11xGodar6F7KY7l-q7bjfIyURLze9uCAU\/view?usp=sharing\">32. Caracter\u00edsticas del consumo de sal yodada en hogares paraguayos, durante diciembre del 2020 a febrero del 2021.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el X Foro de Investigadores 2021, Universidad Iberoamericana<\/td>\n<td width=\"72\">2021<\/td>\n<td width=\"170\">Acosta Escobar JMM, Mor\u00ednigo Isla G, Galeano Miers MJ, Ovelar Fern\u00e1ndez EC, Bonzi Ar\u00e9valos C, Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/11xGodar6F7KY7l-q7bjfIyURLze9uCAU\/view?usp=sharing\">33. Alimentaci\u00f3n y percepci\u00f3n de la calidad alimentaria durante la Pandemia.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el X Foro de Investigadores 2021, Universidad Iberoamericana<\/td>\n<td width=\"72\">2021<\/td>\n<td width=\"170\">\u00a0Masi C, Riveros F, Ovelar E, Gonz\u00e1lez N.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/11xGodar6F7KY7l-q7bjfIyURLze9uCAU\/view?usp=sharing\">34. Monitoreo de yodo en sal de hogares paraguayos en el marco del Programa de Prevenci\u00f3n y control de des\u00f3rdenes por deficiencia de yodo, del 2015 al 2019.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el X Foro de Investigadores 2021, Universidad Iberoamericana<\/td>\n<td width=\"72\">2021<\/td>\n<td width=\"170\">Acosta J, Mor\u00ednigo G, Galeano M, Gonz\u00e1lez N, Bonzi C.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/11xGodar6F7KY7l-q7bjfIyURLze9uCAU\/view?usp=sharing\">35. Impacto del confinamiento en el consumo de verduras y frutas durante la primera ola de COVID-19 en Argentina y Paraguay, durante el 2020<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el X Foro de Investigadores 2021, Universidad Iberoamericana<\/td>\n<td width=\"72\">2021<\/td>\n<td width=\"170\">Masi C, Andreatta MM, Gonz\u00e1lez N, Sudri\u00e1 ME, Defag\u00f3 MD.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1qDiy3lMGlOQHVOlY_bfLcZ_lE_i23HpV\/view?usp=sharing\">36. Monitoreo de yodo en sal en plantas elaboradoras y fraccionadoras del 2015 al 2019.\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el X Foro de Investigadores 2021, Universidad Iberoamericana<\/td>\n<td width=\"72\">2021<\/td>\n<td width=\"170\">Acosta J, Mor\u00ednigo G, Galeano M, Ovelar E, Gonz\u00e1lez N, Bonzi C.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/document\/d\/1fpNC6IEJI0LOi_T3QNCit3x6Oq_T1a1M\/edit?usp=sharing&amp;ouid=111072185883238892313&amp;rtpof=true&amp;sd=true\">37. Investigaci\u00f3n &#8211; Margarina. Mayo a Setiembre 2022.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\"><span style=\"color: #000000;\">Mayo a Septiembre 2022<\/span><\/td>\n<td width=\"72\">2022<\/td>\n<td width=\"170\">Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n -INAN<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><span style=\"color: #333399;\"><a style=\"color: #333399;\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/10G1zu6lc4ahUPRH2b0XcXE5l47HYye2p\/view?usp=sharing\">38. Consumo alimentario habitual y sus variaciones en confinamiento durante la primera ola de COVID-19 en Argentina y Paraguay.\u00a0<\/a><\/span><span style=\"color: #000000;\"><br \/>\n<\/span><\/td>\n<td width=\"155\"><span style=\"color: #000000;\">Publicaci\u00f3n en<br \/>\nRevista cient\u00edfica<\/span><\/td>\n<td width=\"72\">2022<\/td>\n<td width=\"170\"><span style=\"color: #000000;\">Defag\u00f3 MD, Sudri\u00e1 ME, Andreatta MM, Gonz\u00e1lez N, Masi C<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/difuciencia.unibe.edu.py\/handle\/123456789\/226\">39. Contenido de sodio en productos panificados de consumo masivo en Paraguay durante el 2020.<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XI <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">Foro de investigadores de la Universidad Iberoamericana, 2022<\/span><\/td>\n<td width=\"72\">2022<\/td>\n<td width=\"170\">Acosta Escobar J, Galeano Miers M, Mor\u00ednigo Isla G, Bonzi Ar\u00e9valos C, Ovelar Fern\u00e1ndez E, Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/difuciencia.unibe.edu.py\/jspui\/handle\/123456789\/320\">40. Caracter\u00edsticas del consumo de sal yodada en el hogar 2020-2021<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XII Foro de Investigadores, 2023<\/td>\n<td width=\"72\">2023<\/td>\n<td width=\"170\">Galeano M, Acosta J, Mor\u00ednigo G, Ovelar E, Gonz\u00e1lez C\u00e9spedes L, Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/revistas.udea.edu.co\/index.php\/nutricion\/article\/view\/352297\">41. Adecuaci\u00f3n del contenido de micronutrientes en harinas de trigo con hierro y vitaminas en Paraguay durante el periodo 2015-2019<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en<br \/>\nRevista cient\u00edfica<\/td>\n<td width=\"72\">2023<\/td>\n<td width=\"170\">Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N, Acosta J, Galeano M Mor\u00ednigo G, Bonzi C. Ovelar E.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/sistema.encuentrodeinvestigadores.org.py\/event\/4\/contributions\/96\/\">42. Percepci\u00f3n y consumo de preparaciones tradicionales del Paraguay: un estudio descriptivo<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el VIII Encuentro de Investigadores (Sociedad Cient\u00edfica del Paraguay)<\/td>\n<td width=\"72\">2023<\/td>\n<td width=\"170\">Bonzi C, Aguilar A, Masi C, Gonz\u00e1lez N, Mor\u00ednigo G, Ovelar E.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/www.nutricionhospitalaria.org\/magazines\/357\/show\">43. Situaci\u00f3n de las Unidades de Terapia Nutricional Enteral en Servicios de Salud dependientes del Ministerio de Salud P\u00fablica y Bienestar Social de Paraguay<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XVIII Congreso de la Federaci\u00f3n Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y Metabolismo (FELANPE), y en Res\u00famenes de la Revista Nutrici\u00f3n Hospitalaria Volumen 40, Sup. 2, octubre (2023)<\/td>\n<td width=\"72\">2023<\/td>\n<td width=\"170\">Leguizam\u00f3n Gonz\u00e1lez L., Aguilar Rabito A., Mor\u00ednigo Isla G., Ovelar Fern\u00e1ndez E., Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N., Bonzi Ar\u00e9valos C.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/www.nutricionhospitalaria.org\/magazines\/357\/show\">44.\u00a0 Contenido de sodio en alimentos artesanales, de la calle y comidas r\u00e1pidas recolectados en Paraguay durante el 2018<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XVIII Congreso de la Federaci\u00f3n Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y Metabolismo (FELANPE), y en Res\u00famenes de la Revista Nutrici\u00f3n Hospitalaria Volumen 40, Sup. 2, octubre (2023)<\/td>\n<td width=\"72\">2023<\/td>\n<td width=\"170\">Aguilar Rabito A, Acosta Escobar J, Mor\u00ednigo Isla G, Galeano Miers <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">M, Ch\u00e1vez E, Arias MN, Ovelar Fern\u00e1ndez E, Gonz\u00e1lez-Ca\u00f1ete N.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/www.nutricionhospitalaria.org\/magazines\/357\/show\">45. Vigilancia de la <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">concentraci\u00f3n de sodio en panificados disponibles en bocas de expendio de Paraguay, del 2014 al 2021<\/span><\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Resumen presentado en el XVIII Congreso de la Federaci\u00f3n Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y Metabolismo (FELANPE), y en Res\u00famenes de la Revista Nutrici\u00f3n Hospitalaria Volumen 40, Sup. 2, octubre (2023)<\/td>\n<td width=\"72\">2023<\/td>\n<td width=\"170\">Aguilar Rabito A, Acosta Escobar J, Mor\u00ednigo Isla G, Galeano Miers. <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">M, Ch\u00e1vez E, Arias MN, Ovelar Fern\u00e1ndez E, Gonz\u00e1lez-Ca\u00f1ete N.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/www.medicinaclinicaysocial.org\/index.php\/MCS\/article\/view\/456\">46. Adecuaci\u00f3n de la concentraci\u00f3n de sodio en panificados de consumo masivo comercializados en Paraguay, 2014-2021\u00a0<\/a><\/td>\n<td width=\"155\">Publicaci\u00f3n en <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">Revista cient\u00edfica<\/span><\/td>\n<td width=\"72\">2024<\/td>\n<td width=\"170\">Galeano M, Acosta J, Mor\u00ednigo G, Bonzi C, Ovelar E, Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"http:\/\/www.scielo.org.co\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0124-41082023000200137&amp;lng=en&amp;nrm=iso\">47. Concentraci\u00f3n de yodo en la sal de consumo de hogares paraguayos, por el periodo 2015 a 2019<\/a><\/td>\n<td width=\"155\"><span style=\"color: #000000;\">Publicaci\u00f3n en <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">Revista cient\u00edfica<\/span><\/span><\/td>\n<td width=\"72\"><span style=\"color: #000000;\">2024<\/span><\/td>\n<td width=\"170\"><span style=\"color: #000000;\">Mor\u00ednigo G; Acosta J; Galeano M; Bonzi C; Ovelar E; Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><a href=\"https:\/\/revistas.ins.gov.py\/index.php\/rspp\/article\/view\/446\"><span style=\"color: #000000;\">48. Relaci\u00f3n entre el estado nutricional materno, los niveles de amino\u00e1cidos plasm\u00e1ticos del cord\u00f3n umbilical y el peso al nacer: Art\u00edculo de Revisi\u00f3n<\/span><\/a><\/td>\n<td width=\"155\"><span style=\"color: #000000;\">Publicaci\u00f3n en <span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit; background-color: transparent;\">Revista cient\u00edfica<\/span><\/span><\/td>\n<td width=\"72\"><span style=\"color: #000000;\">2025<\/span><\/td>\n<td width=\"170\"><span style=\"color: #000000;\">Viveros de Cabello G, M\u00e9ndez J, Esp\u00ednola de Canata M, Mor\u00ednigo Mart\u00ednez M, de la Garza AL, Gonz\u00e1lez Ca\u00f1ete N, Gonz\u00e1lez V\u00e1zquez G, Estigarribia Sanabria G, R\u00edos Mujica P, N\u00fa\u00f1ez Mart\u00ednez B, Galeano D, Esp\u00ednola Mart\u00ednez R, Ramos-L\u00f3pez O, Sanabria-B\u00e1ez G.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><\/td>\n<td width=\"155\"><\/td>\n<td width=\"72\"><\/td>\n<td width=\"170\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><\/td>\n<td width=\"155\"><\/td>\n<td width=\"72\"><\/td>\n<td width=\"170\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"155\"><\/td>\n<td width=\"155\"><\/td>\n<td width=\"72\"><\/td>\n<td width=\"170\"><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nombre de publicaci\u00f3n Tipo de publicaci\u00f3n A\u00f1o Autores 1- Evaluaci\u00f3n del perfil micol\u00f3gico de la yerba mate durante el proceso productivo y producto final en establecimientos yerbateros Publicaci\u00f3n en revista cient\u00edfica 2013 P\u00e9rez Paiva J, Piris Morales L, Ulke Mayans G, Arias Villalba M, Mendoza de Arbo L, S\u00e1nchez Bernal S. 2- Situaci\u00f3n nutricional de &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?page_id=2298\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2298","page","type-page","status-publish","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2298"}],"version-history":[{"count":33,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2298\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12376,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2298\/revisions\/12376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}