{"id":3706,"date":"2020-09-14T12:08:38","date_gmt":"2020-09-14T12:08:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?page_id=3706"},"modified":"2020-12-15T11:55:41","modified_gmt":"2020-12-15T11:55:41","slug":"preguntas-frecuentes-sobre-registro-de-ingredientes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?page_id=3706","title":{"rendered":"Preguntas frecuentes sobre Registro de Ingredientes"},"content":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 debo inscribir como ingrediente?<\/strong><\/span><\/p>\n

Aquellos ingredientes alimentarios y materias primas que son importados directamente por una industria alimenticia para su utilizaci\u00f3n \u00fanica y exclusiva en la elaboraci\u00f3n de un producto alimenticio de su elaboraci\u00f3n y previamente registrado ante el INAN, es decir, con R.S.P.A. vigente.<\/p>\n

\u00bfPuedo inscribir ingredientes o materias primas que ser\u00e1n utilizadas en la elaboraci\u00f3n de alimentos listos para el consumo\/platos preparados?<\/strong><\/span><\/p>\n

No. Solamente puedo inscribir ingredientes o materias primas que ser\u00e1n utilizados en la elaboraci\u00f3n de alimentos con R.S.P.A. vigente.<\/p>\n

\u00bfPuedo inscribir un ingrediente si mi R.E. est\u00e1 vencido?<\/strong><\/span><\/p>\n

No. Para inscribir el ingrediente o materia prima, tanto el R.E. de la empresa elaboradora como el R.S.P.A. del producto en el cual ser\u00e1 utilizado deben estar vigentes, o en tr\u00e1mite de renovaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00bfDebo inscribir como ingrediente a la harina de trigo y la sal lavada y centrifugada a ser utilizada para la elaboraci\u00f3n de sal yodada? \u00bfQu\u00e9 pasa con el yodato de potasio?<\/strong><\/span><\/p>\n

La harina de trigo, la sal lavada y centrifugada y el yodato de potasio se encuentran regulados seg\u00fan reglamentos especiales, vigentes. Ellos son: Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 027\/02 y Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 599\/14.<\/p>\n

\u00bfPuedo comercializar un ingrediente inscripto?<\/span><\/strong><\/p>\n

No. Est\u00e1 prohibida la comercializaci\u00f3n de ingredientes alimentarios y materias primas amparados bajo la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020. La inscripci\u00f3n tiene lugar \u00fanicamente para el propio uso de la industria alimenticia en la elaboraci\u00f3n de un producto con R.S.P.A. vigente.<\/p>\n

Su comercializaci\u00f3n por parte de la industria alimenticia o terceros ser\u00e1 considerada una infracci\u00f3n de orden sanitaria grave.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 debo hacer si quiero comercializar un ingrediente?<\/strong><\/span><\/p>\n

Debo obtener el R.S.P.A. para ese ingrediente o materia prima, en cuyo caso podr\u00e1 ser comercializado.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 documento avala que mi ingrediente se encuentra inscripto?<\/strong><\/span><\/p>\n

Cuando la inscripci\u00f3n de un ingrediente o materia prima tenga lugar en los t\u00e9rminos de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020, el INAN conceder\u00e1 un Certificado de Inscripci\u00f3n en cual ser\u00e1 asentado en n\u00famero de inscripci\u00f3n. Ejemplo: N\u00daMERO DE INSCRIPCI\u00d3N: ING \u2013 0001<\/strong><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 significa que debe haber una previa aprobaci\u00f3n del expediente conforme al proceso de evaluaci\u00f3n? \u00bfEl tr\u00e1mite es on-line?<\/strong><\/span><\/p>\n

Para solicitar la inscripci\u00f3n de un ingrediente o materia prima, el recurrente debe preparar una carpeta con toda la documentaci\u00f3n y requerida por la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020 (con los formularios firmados por el DT y el representante legal de la empresa solicitante de la inscripci\u00f3n). Ese expediente pasar\u00e1 por proceso de evaluaci\u00f3n y de cumplir con la reglamentaci\u00f3n, ser\u00e1 concedida la inscripci\u00f3n y otorgado el certificado que lo avala.<\/p>\n

Por el momento no podr\u00e1n tramitarse las inscripciones de ingredientes por v\u00eda electr\u00f3nica.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tipo de controles y verificaciones de ingredientes alimentarios y materias primas realizar\u00e1 el INAN?<\/strong><\/span><\/p>\n

Los mismos controles que son realizados a cualquier producto alimenticio. Se podr\u00e1 requerir an\u00e1lisis laboratoriales o documentos que avalen la naturaleza u otros aspectos del producto.<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 se refiere el periodo de seis (6) meses mencionado en el art\u00edculo 7\u00b0 de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020?<\/strong><\/span><\/p>\n

Significa que pasados los seis meses de la firma de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020, el INAN solamente podr\u00e1 autorizar las importaciones de ingredientes alimentarios o materias primas que hayan sido inscriptos cumpliendo la citada resoluci\u00f3n.<\/p>\n

Los ingredientes autorizados antes de la puesta en vigencia de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020 podr\u00e1n seguir siendo importados solamente por ese periodo de tiempo.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hago si quiero seguir importando mis ingredientes?<\/strong><\/span><\/p>\n

Debo inscribirlos cumpliendo con los requisitos y condiciones de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pasa si ya se cumplieron los seis meses de la firma de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020 y no inscrib\u00ed mis ingredientes?<\/strong><\/span><\/p>\n

Transcurrido ese tiempo y de no encontrarse el ingrediente inscripto seg\u00fan la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020, los mismo no podr\u00e1n ser importados.<\/p>\n

\u00bfPuedo pedir pr\u00f3rroga?<\/span><\/p>\n

La Resoluci\u00f3n no contempla pr\u00f3rroga alguna, por lo que de precisarse una, lo propio debe ser concedido por otro instrumento jur\u00eddico de igual jerarqu\u00eda. Es decir, Resoluci\u00f3n mediante.<\/p>\n

\u00bfPuedo inscribir un ingrediente que es utilizado en m\u00e1s de un producto alimenticio? \u00bfC\u00f3mo hago?<\/strong><\/span><\/p>\n

S\u00ed, puedo inscribir un ingrediente que ser\u00e1 utilizado en la elaboraci\u00f3n de varios productos alimenticios. Solamente debo declarar todos los R.S.P.A. afectados.<\/p>\n

\u00bfSi soy elaborador de productos, debo contar con la actividad de importador?<\/strong><\/span><\/p>\n

Si, y adem\u00e1s contar con la categor\u00eda alimentaria correspondiente del ingrediente o materia prima a importar. \u00danicamente pueden hacerlo las industrias alimenticias.<\/p>\n

\u00bfLa declaraci\u00f3n Jurada de por la cual se informa que el ingrediente alimentario o materia prima \u00abNo contiene gluten\u00bb debe ser emitida por el representante legal de la industria alimenticia que inscribe el ingrediente o por la industria que fabric\u00f3 dicho ingrediente?<\/strong><\/span><\/p>\n

Indistintamente.<\/p>\n

\u00bfQui\u00e9n debe firmar las notas de compromiso? <\/strong><\/span><\/p>\n

Solamente en caso que la empresa deba asumir alg\u00fan compromiso, la nota deber\u00e1 ser suscrita por el representante legal de la industria alimenticia que solicita la inscripci\u00f3n del ingrediente. No olvidar que el documento debe contar con certificaci\u00f3n notarial de firma.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la vigencia de la inscripci\u00f3n de un ingrediente o materia prima?<\/strong><\/span><\/p>\n

La inscripci\u00f3n de un ingrediente o materia prima realizada en los t\u00e9rminos de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020 NO VENCE<\/strong>. La inscripci\u00f3n se realiza por \u00fanica vez<\/u>.<\/p>\n

La inscripci\u00f3n ser\u00e1 considerada vigente siempre y cuando el R.S.P.A. del producto en el cual ser\u00e1 utilizado el ingrediente o materia prima se encuentre vigente y\/o haya sido renovado en tiempo y forma.<\/p>\n

Si mi ingrediente se utiliza en varios productos, cuyos R.S.P.A. tienen diferentes vencimientos, \u00bfcu\u00e1l ser\u00e1 la vigencia de la inscripci\u00f3n del ingrediente?<\/strong><\/span><\/p>\n

El ingrediente permanecer\u00e1 vigente siempre y cuando alguno de esos R.S.P.A. en los que ser\u00e1 utilizado se encuentre vigente. Por eso es muy importante declarar todos los R.S.P.A. en los cuales ser\u00e1 utilizado un ingrediente o materia prima.<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde y cuando declaro los R.S.P.A. en los cuales ser\u00e1 utilizado un ingrediente o materia prima?<\/strong><\/span><\/p>\n

En el expediente de solicitud de inscripci\u00f3n del ingrediente o materia prima.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo debo actualizar la inscripci\u00f3n de un ingrediente o materia prima?<\/strong><\/span><\/p>\n

Cuando:<\/p>\n

    \n
  1. Se realice modificaci\u00f3n, en las leyendas o representaciones gr\u00e1ficas del rotulado de un producto, debi\u00e9ndose presentar dichas modificaciones plasmadas en el nuevo r\u00f3tulo.<\/li>\n
  2. Exista un cambio o inclusi\u00f3n de origen, fabricante, origen alternativo, o cambio de denominaci\u00f3n y\/o de raz\u00f3n social del elaborador, titular del ingrediente alimentario o materia prima.<\/li>\n
  3. Se produzca la transferencia del R.S.P.A. del producto alimenticio al cual se adscribe<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    \u00bfQu\u00e9 significa que la renovaci\u00f3n de la inscripci\u00f3n ser\u00e1 autom\u00e1tica?<\/strong><\/p>\n

    Significa que la inscripci\u00f3n no vence. Si el R.S.P.A. del producto en el cual es utilizado es renovado en tiempo y forma, la inscripci\u00f3n del ingrediente o materia prima sigue vigente.<\/p>\n

    \u00bfQu\u00e9 pasa si un ingrediente o materia prima deja de formar parte de la composici\u00f3n de un producto de mi elaboraci\u00f3n?<\/strong><\/span><\/p>\n

    Si el ingrediente o materia prima no estuviere ligado a otros productos con R.S.P.A. vigentes y sucediese lo indicado, la inscripci\u00f3n quedar\u00e1 sin efecto.<\/p>\n

    \u00bfPuedo cancelar la inscripci\u00f3n de un ingrediente o materia prima?<\/strong><\/span><\/p>\n

    Si, cumpliendo lo establecido para el efecto por la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020, Anexo I, numeral 6), \u00edtem 6.1., literal e).<\/p>\n

    Una vez cancelada la inscripci\u00f3n de un ingrediente alimentario o materia prima, la industria alimenticia ya no estar\u00e1 autorizada a realizar su importaci\u00f3n y uso.<\/p>\n

    \u00bfC\u00f3mo tramito la importaci\u00f3n de mis ingredientes o materias primas?<\/strong><\/span><\/p>\n

    Para importar un ingrediente o materia prima que ser\u00e1 utilizado en la elaboraci\u00f3n de un producto alimenticio de fabricaci\u00f3n de la industria alimenticia, primeramente debe estar inscripto bajo las condiciones de la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020.<\/p>\n

    Una vez inscripto, puedo solicitar la autorizaci\u00f3n de importaci\u00f3n a trav\u00e9s de la ventana \u00fanica del importador (VUI).<\/p>\n

    \u00bfQu\u00e9 pasa si comercializo un ingrediente o materia prima inscripto bajo la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020? <\/strong><\/span><\/p>\n

    La comercializaci\u00f3n de un ingrediente o materia prima inscripto bajo la Resoluci\u00f3n S.G. N\u00b0 336\/2020 es considerada FALTA GRAVE.<\/p>\n

    Los antecedentes ser\u00e1n derivados a nivel central para la instrucci\u00f3n del correspondiente Sumario Administrativo, el deslinde de responsabilidades y la aplicaci\u00f3n de sanciones, pudiendo cancelarse la inscripci\u00f3n otorgada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00bfQu\u00e9 debo inscribir como ingrediente? Aquellos ingredientes alimentarios y materias primas que son importados directamente por una industria alimenticia para su utilizaci\u00f3n \u00fanica y exclusiva en la elaboraci\u00f3n de un producto alimenticio de su elaboraci\u00f3n y previamente registrado ante el INAN, es decir, con R.S.P.A. vigente. \u00bfPuedo inscribir ingredientes o materias primas que ser\u00e1n utilizadas … <\/p>\n

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