{"id":10578,"date":"2024-06-03T14:13:42","date_gmt":"2024-06-03T14:13:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=10578"},"modified":"2024-12-26T12:58:48","modified_gmt":"2024-12-26T12:58:48","slug":"equipo-tecnico-del-inan-participa-en-el-evento-culinario-cerdo-teete-paraguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=10578","title":{"rendered":"Equipo t\u00e9cnico del INAN participa en el evento culinario \u00abCerdo Teete Paraguay\u00bb"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10582\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cerdoteete2.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cerdoteete2.jpg 697w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cerdoteete2-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>El pasado s\u00e1bado 25 de mayo, se llev\u00f3 a cabo el evento culinario denominado <strong>\u00abCerdo Teete Paraguay\u00bb<\/strong>, el taller reuni\u00f3 a representantes del \u00e1mbito porcino y culinario, as\u00ed como a representantes gubernamentales y t\u00e9cnicos especializados.<!--more--><\/p>\n<p>El equipo t\u00e9cnico del <strong>INAN, r<\/strong>epresentado por las Licenciadas <strong>Leticia Leguizam\u00f3n y Mar\u00eda Gabriela Acosta, <\/strong>particip\u00f3 resaltando las propiedades nutricionales de la carne de cerdo as\u00ed como la inocuidad referente a la cadena de producci\u00f3n de la misma. Entre los participantes adem\u00e1s se encontraban autoridades como el<strong> Dr. Marcelo Gonz\u00e1lez, Viceministro de Agricultura y Ganader\u00eda (MAG), Dra. Minerva Ben\u00edtez (Coordinadora del rubro porcino MAG), la Dra. Miki Uematsu, L\u00edder de Proyecto KMC del Proyecto AVANCE de JICA y Hiroki Kajifusa, Asesor en Buena Nutrici\u00f3n del Proyecto AVANCE, el Chef Leyzman Salim y Myrian Bobadilla, gestora de promoci\u00f3n porcina del Proyecto AVANCE.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10583\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cerdoteete3.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"280\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cerdoteete3.jpg 697w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cerdoteete3-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>El prop\u00f3sito fundamental de este taller fue contrarrestar los falsos mitos y tendencias que han incidido en la disminuci\u00f3n del consumo de carne porcina en Paraguay. El intercambio de conocimientos y experiencias contribuy\u00f3 significativamente no solo a ampliar la conciencia sobre la importancia de incluir la carne de cerdo en una dieta equilibrada, sino tambi\u00e9n para fomentar la colaboraci\u00f3n entre diversos actores en pos del desarrollo sostenible de la industria porcina en el pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/fb.watch\/stxzJFAzu3\/\"><strong>Ver el Video.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado s\u00e1bado 25 de mayo, se llev\u00f3 a cabo el evento culinario denominado \u00abCerdo Teete Paraguay\u00bb, el taller reuni\u00f3 a representantes del \u00e1mbito porcino y culinario, as\u00ed como a representantes gubernamentales y t\u00e9cnicos especializados.<\/p><p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=10578\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-10578","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novedades","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10578"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10585,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10578\/revisions\/10585"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}