{"id":2317,"date":"2019-09-11T17:23:25","date_gmt":"2019-09-11T17:23:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=2317"},"modified":"2019-09-11T17:23:31","modified_gmt":"2019-09-11T17:23:31","slug":"taller-de-capacitacion-inspeccion-con-enfoque-peligro-riesgo-a-establecimientos-elaboradores-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=2317","title":{"rendered":"Taller de Capacitaci\u00f3n \u201cInspecci\u00f3n con enfoque peligro-riesgo a establecimientos elaboradores de alimentos\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Taller de Capacitaci\u00f3n <em>\u201cInspecci\u00f3n con enfoque peligro-riesgo a establecimientos elaboradores de alimentos\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2319\" src=\"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/aladihila.jpg\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"281\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/aladihila.jpg 499w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/aladihila-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><\/p>\n<p>El <strong>Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n<\/strong>, a trav\u00e9s de la <strong>Direcci\u00f3n de Inocuidad y Control de Alimentos,<\/strong> participar\u00e1 en conjunto con profesionales del <strong>Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal \u2013SENACSA y Servicio Nacional de Calidad, Sanidad Vegetal y de Semillas \u2013SENAVE<\/strong> del Taller de Capacitaci\u00f3n denominado <strong><em>\u201cInspecci\u00f3n con enfoque peligro-riesgo a establecimientos elaboradores de alimentos\u201d<\/em><\/strong>; el cual ser\u00e1 desarrollado del 16 al 19 de setiembre en el sal\u00f3n auditorio de la Instituci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<p>El Taller se llevar\u00e1 a cabo como culminaci\u00f3n del Proyecto conjunto ALADI-IILA denominado: <em>\u00abMejoramiento del sistema de control sanitario de la cadena alimentaria para la protecci\u00f3n de la salud en Am\u00e9rica Latina\u00bb<\/em>, iniciado en Marzo de 2018. El mismo estar\u00e1 a cargo de la <strong>Dra. M\u00f3nica Larrechart,<\/strong> Jefe del Departamento Control Sanitario de L\u00e1cteos -Divisi\u00f3n Sanidad Animal del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca de la Rep\u00fablica Oriental del Uruguay.<\/p>\n<p>Se abarcar\u00e1n temas relacionados a: aspectos previos al abordaje del sistema de inspecci\u00f3n basado en riesgo; base para los cambios en el sistema de control sanitario; inspecci\u00f3n basada en riesgo. As\u00ed tambi\u00e9n, se realizar\u00e1n visitas a planta de manera a consolidar el expertiz y ampliar las habilidades t\u00e9cnicas de los inspectores sanitarios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Taller de Capacitaci\u00f3n \u201cInspecci\u00f3n con enfoque peligro-riesgo a establecimientos elaboradores de alimentos\u201d El Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Inocuidad y Control de Alimentos, participar\u00e1 en conjunto con profesionales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal \u2013SENACSA y Servicio Nacional de Calidad, Sanidad Vegetal y de Semillas \u2013SENAVE &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=2317\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2317","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novedades","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2317"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2322,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2317\/revisions\/2322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}