{"id":2587,"date":"2019-11-22T12:14:02","date_gmt":"2019-11-22T12:14:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=2587"},"modified":"2019-11-22T12:14:27","modified_gmt":"2019-11-22T12:14:27","slug":"capacitacion-en-buenas-practicas-de-manufactura-a-estudiantes-de-la-escuela-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=2587","title":{"rendered":"Capacitaci\u00f3n en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura a estudiantes de la Escuela de Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>INAN realiza capacitaci\u00f3n en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura a estudiantes de Escuela de Gastronom\u00eda y emprendedores en conjunto con el SNPP<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2590\" src=\"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/snpp1.jpg\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"416\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/snpp1.jpg 499w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/snpp1-300x250.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><\/p>\n<p>El <strong>Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n<\/strong> a trav\u00e9s de la <strong>Direcci\u00f3n de Inocuidad y Control de Alimentos<\/strong> realizar\u00e1 capacitaciones en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufacturas en el marco de la semana de la Inocuidad de los alimentos organizada por el <strong>Servicio Nacional de Promoci\u00f3n Profesional &#8211; SNPP.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Esta actividad tiene como prop\u00f3sito capacitar a alumnos de la escuela de gastronom\u00eda del SNPP, emprendedores del sector gastron\u00f3mico, trabajadores del sector gastron\u00f3mico y p\u00fablico en general en Manipulaci\u00f3n, Inocuidad e Higiene de los Alimentos y Alimentaci\u00f3n Saludable, basados en las Cinco claves para la Inocuidad de los Alimentos recomendada por la OMS, y con el objetivo de lograr la aplicaci\u00f3n de la Reglamentaci\u00f3n T\u00e9cnica GMC RES. N\u00ba 80\/96 de Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura \u2013 BPM en Establecimientos de Alimentos en su pr\u00e1ctica laboral diaria.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s se socializar\u00e1 los procesos para la obtenci\u00f3n de los Registros Sanitarios otorgados por el INAN como ser el Registro de Establecimiento, &#8211; R. E., Registro Sanitario de Producto Alimentario \u2013 R. S. P. A., Registro Nacional de Embases \u2013 R.N. E. y los procedimientos a tener en cuenta para la prevenci\u00f3n de la Adulteraci\u00f3n Internacional de alimentos. FOOD DEFENSE.<\/p>\n<p>Estas jornadas tendr\u00e1n lugar en el Sal\u00f3n Auditorio de la Sede Central del SNPP (Avda. Molas esquina Tte. Cirilo Gill)\u00a0 los d\u00edas:<\/p>\n<ul>\n<li>Lunes 25 de Noviembre a las 18:00 hs<\/li>\n<li>Mi\u00e9rcoles 27 de noviembre a las 16:00 hs<\/li>\n<li>Viernes 29 de noviembre a las 09:00<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cabe mencionar que estas charlas son gratuitas y una vez culminada la jornada los participantes obtendr\u00e1n una constancia de participaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informes contactar con la Escuela de Gastronom\u00eda del SNPP al 021-603 062.-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INAN realiza capacitaci\u00f3n en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura a estudiantes de Escuela de Gastronom\u00eda y emprendedores en conjunto con el SNPP El Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Inocuidad y Control de Alimentos realizar\u00e1 capacitaciones en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufacturas en el marco de la semana de la Inocuidad &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=2587\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2587","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novedades","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2587"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2594,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2587\/revisions\/2594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}