{"id":266,"date":"2016-06-16T16:20:13","date_gmt":"2016-06-16T16:20:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=266"},"modified":"2016-06-16T16:21:42","modified_gmt":"2016-06-16T16:21:42","slug":"capacitacion-hospital-regional-concepcion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=266","title":{"rendered":"Capacitaci\u00f3n Hospital Regional Concepci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><strong>Capacitaci\u00f3n en el Servicio de Alimentaci\u00f3n en el Hospital Regional de Concepci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><em>Los funcionarios responsables del Servicio de Alimentaci\u00f3n del Hospital Regional de Concepci\u00f3n se capacitaron en la manipulaci\u00f3n higi\u00e9nica de los alimentos y funcionamiento del Servicio de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-267 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/concepcion2.jpg\" alt=\"concepcion2\" width=\"250\" height=\"152\" \/><!--more--><\/p>\n<p>A pedido de la Direcci\u00f3n M\u00e9dica del Hospital Regional de Concepci\u00f3n, el pasado 18 de mayo del corriente, el Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n ha realizado la capacitaci\u00f3n a nutricionistas del Hospital Regional para la estructuraci\u00f3n del \u00e1rea de Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n, as\u00ed como para la estructuraci\u00f3n de un \u00e1rea de preparaci\u00f3n de f\u00f3rmulas enterales para alimentaci\u00f3n por sonda o v\u00eda oral.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-268\" src=\"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/concepcion3.jpg\" alt=\"concepcion3\" width=\"250\" height=\"152\" \/><\/p>\n<p>As\u00ed tambi\u00e9n, se realiz\u00f3 un diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n del servicio de alimentaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n sobre manipulaci\u00f3n higi\u00e9nica de alimentos del cual participaron nutricionistas, cocineros, ayudantes de cocina y encargados de dep\u00f3sito. Los temas abordados fueron referentes a los alimentos, sus contaminantes y sus tipos, como tambi\u00e9n las enfermedades transmitidas por alimentos, las claves para la inocuidad de los mismos y las condiciones generales para la refrigeraci\u00f3n y descongelaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Capacitaci\u00f3n en el Servicio de Alimentaci\u00f3n en el Hospital Regional de Concepci\u00f3n Los funcionarios responsables del Servicio de Alimentaci\u00f3n del Hospital Regional de Concepci\u00f3n se capacitaron en la manipulaci\u00f3n higi\u00e9nica de los alimentos y funcionamiento del Servicio de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n.<\/p><p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=266\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-266","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novedades","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=266"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":272,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions\/272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}