![\"\"](\"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/flyerfinal_inocuidad_alimentos-891x1024.jpg\"){kind=spacer}
<\/p>\nLa seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen en todo momento acceso f\u00edsico y econ\u00f3mico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer\u00a0 sus necesidades alimenticias.<\/p>\n
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Podemos decir que un alimento es inocuo cuando se han tomado todas las medidas necesarias durante la producci\u00f3n, almacenamiento y preparaci\u00f3n de los alimentos, para\u00a0 garantizar al consumidor un alimento que no representen un riesgo para la salud, reducir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), ya que \u00e9stas podr\u00edan convertirse en un problema de salud p\u00fablica.<\/p>\n
Es una responsabilidad compartida entre el gobierno, productores, manipuladores y\u00a0 consumidores garantizar que los alimentos consumidos sean seguros y no perjudiquen la salud.<\/p>\n
Para m\u00e1s informaci\u00f3n puede ingresar al siguiente enlace: \u00a0Tr\u00edptico Cinco Claves de la OMS para la inocuidad de los alimentos.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen en todo momento acceso f\u00edsico y econ\u00f3mico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer\u00a0 sus necesidades alimenticias.<\/p>