{"id":532,"date":"2016-11-25T18:06:59","date_gmt":"2016-11-25T18:06:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=532"},"modified":"2016-11-25T18:10:08","modified_gmt":"2016-11-25T18:10:08","slug":"inan-recuerda-vigencia-de-ley-para-comercializacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=532","title":{"rendered":"INAN recuerda vigencia de ley para comercializaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-533 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/etiquet.jpg\" alt=\"etiquet\" width=\"400\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/etiquet.jpg 400w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/etiquet-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ante la acci\u00f3n de inconstitucionalidad promovida por la empresa Global System S. A., en el juicio caratulado: \u201cacci\u00f3n de inconstitucionalidad\u201d Global System S. A. c\/ decreto n\u00b0 1635, res S.G. n\u00b0 385\u201d y la A. I. N\u00b0 3674, de la Corte Suprema de Justicia, que hace lugar a la suspensi\u00f3n de efectos del Decreto N\u00b0 1635\/1999 y la Resoluci\u00f3n S. G. N\u00b0 385 del 19 de mayo de 2011, del ministerio de Salud p\u00fablica y Bienestar Social, en relaci\u00f3n a la parte accionante Global System S. A, hasta tanto sea resuelta la presente acci\u00f3n de inconstitucional deducida; el Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n recuerda la vigencia de la \u201cley 836\/80 c\u00f3digo sanitario\u201d, que establece en sus art\u00edculos detallados m\u00e1s abajo, lo siguiente:<\/p>\n<p>Art\u00edculo 157.- S\u00f3lo se podr\u00e1n elaborar, proveer, distribuir y expender alimentos aptos para el consumo. <u>Queda prohibida la producci\u00f3n venta o donaci\u00f3n de aquellos que est\u00e1n alterados, deteriorados, contaminados o adulterados.<\/u><\/p>\n<p>Art\u00edculo 160.- Los propietarios de establecimientos de alimentos, as\u00ed como los que se dedican a su transporte o comercializaci\u00f3n, <u>est\u00e1n obligados a facilitar a los funcionarios competentes del Ministerio, la extracci\u00f3n de muestras para ser sometidos a examen bromatol\u00f3gico y de aptitudes sanitarias, pudiendo dichos funcionarios ordenar su retenci\u00f3n, cuando presenten riesgos para la salud de las personas.<\/u><\/p>\n<p>Art\u00edculo 162.- Para la habilitaci\u00f3n de un establecimiento de alimentos para consumo del p\u00fablico ser\u00e1 requisito previo, indispensable, <u>contar con la correspondiente autorizaci\u00f3n del Ministerio, debiendo acreditarse para el efecto que re\u00fana condiciones sanitariamente adecuadas.<\/u> El Ministerio determinar\u00e1 los controles necesarios y las casas en que se requiere la direcci\u00f3n t\u00e9cnica de un profesional qu\u00edmico responsable.<\/p>\n<p>Art\u00edculo 175.- Los fabricantes, representantes e importadores de productos alimenticios o bebidas, a los efectos de su venta, <u>registrar\u00e1n sus productos previamente en el Ministerio<\/u>, el cual determinar\u00e1 su aptitud para el consumo y el tiempo de validez de su registro.<\/p>\n<p>Por lo expuesto, independiente a los tr\u00e1mites legales que sigan a la solicitud de la empresa<br \/>\nGlobal System S.A; se recuerda a la poblaci\u00f3n en general que todo establecimiento y\/o empresa, as\u00ed como los productos elaborados o importados <u>deben contar con registros sanitarios previo a su comercializaci\u00f3n.<\/u><\/p>\n<p>El hecho de que un producto alimenticio cuente con registro de establecimiento, R.E. y registro sanitario de producto alimenticio, R.S.P.A., implica que el INAN cuenta con informaci\u00f3n sobre sus ingredientes, aditivos, envase, transporte y permite identificar a su elaborador, importador y proveedores, de modo a individualizar a los responsables, as\u00ed como permitir la trazabilidad del mismo y su recoll de mercado en caso de ocurrencia de alg\u00fan tipo de contaminaci\u00f3n o adulteraci\u00f3n del producto, en salvaguarda de la salud del consumidor.<\/p>\n<p>La poblaci\u00f3n debe tener en cuenta que, al comprar un alimento comercializado sin las m\u00ednimas condiciones que puedan precautelar el sistema de conservaci\u00f3n, transporte y almacenamiento adecuados, se arriesga a sufrir da\u00f1os en su salud, que en algunos casos pueden ser irreversibles.<\/p>\n<p>En salvaguarda de la salud p\u00fablica, se insta a la poblaci\u00f3n a que al momento de adquirir alimentos envasados, verifiquen que los mismos se encuentren debidamente identificados y cuenten con informaci\u00f3n clara sobre:<\/p>\n<ul>\n<li>Nombre del alimento,<\/li>\n<li>Lista de ingredientes,<\/li>\n<li>Fecha de vencimiento,<\/li>\n<li>Lote,<\/li>\n<li>Datos del elaborador o importador incluyendo la direcci\u00f3n y localidad.<\/li>\n<li>N\u00fameros de registros sanitarios: el R.E. (registro de establecimiento) y R.S.P.A. (registro sanitario de producto alimenticio) y no olvidar exigir la factura legal o el ticket de compra.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>POR \u00daLTIMO SE RECALCA QUE EL MINISTERIO DE SALUD P\u00daBLICA Y BIENESTAR SOCIAL, A TRAV\u00c9S DE SU ORGANISMO T\u00c9CNICO EL INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTACI\u00d3N Y NUTRICI\u00d3N, INAN, NO PUEDE ASEGURAR LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS NO REGISTRADOS, QUE HAYAN INGRESADO SIN CONTROL ALGUNO O ADQUIRIDOS ILEGALMENTE.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cualquier consulta o denuncia puede ser realizada a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web <\/strong><a href=\"http:\/\/www.inan.gov.py\/\"><strong>www.inan.gov.py<\/strong><\/a><strong> \u00a0o al correo institucional <\/strong><a href=\"mailto:inanpy@hotmail.com\"><strong>inanpy@hotmail.com<\/strong><\/a> <strong>\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ante la acci\u00f3n de inconstitucionalidad promovida por la empresa Global System S. 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