{"id":5459,"date":"2021-10-24T13:26:08","date_gmt":"2021-10-24T13:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=5459"},"modified":"2021-12-03T13:48:31","modified_gmt":"2021-12-03T13:48:31","slug":"inan-presento-la-tercera-version-actualizada-del-recetario-cocinemos-en-forma-saludable-revalorizando-nuestros-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=5459","title":{"rendered":"INAN present\u00f3 la tercera versi\u00f3n actualizada del recetario \u201cCocinemos en Forma Saludable, Revalorizando Nuestros Alimentos\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5461\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario1.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario1.jpg 605w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>En el marco del <strong>D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/strong>, en el <strong>Sal\u00f3n Auditorio<\/strong> del <strong>Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda \u2013 Direcci\u00f3n de Extensi\u00f3n Agraria<\/strong>, se llev\u00f3 a cabo la presentaci\u00f3n de la tercera versi\u00f3n actualizada del recetario <strong>\u201cCocinemos en Forma Saludable, Revalorizando Nuestros Alimentos<\/strong>\u201d, en el marco de las celebraciones del <strong>D\u00eda Mundial de a Alimentaci\u00f3n (DMA)<\/strong>.<!--more--><\/p>\n<p>En dicho evento se present\u00f3 el material que tiene por objetivo promover el consumo de los alimentos aut\u00f3ctonos de la cocina paraguaya, as\u00ed como brindar recetas modificadas con respecto a la selecci\u00f3n de los ingredientes y la preparaci\u00f3n para que sean saludables.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5462\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecet4.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecet4.jpg 393w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecet4-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/p>\n<p>El mismo cuenta con informaci\u00f3n y recomendaciones sobre h\u00e1bitos alimentarios saludables, selecci\u00f3n, compra y manipulaci\u00f3n de alimentos, inocuidad de alimentos, conservaci\u00f3n de alimentos, potabilizaci\u00f3n del agua, porciones de alimentos, medidas caseras y planificaci\u00f3n del men\u00fa familiar. As\u00ed tambi\u00e9n cuenta con ejemplo de un men\u00fa familiar.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5463\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario2.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario2.jpg 394w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/p>\n<p>Dicho material actualizado est\u00e1 compuesto por 47 Comidas Saladas: clasificadas en 7 tipo de preparaciones \u201csopas y caldos\u201d \u201csouffl\u00e9s y pastelones\u201d \u201cguisos estofados y pastas\u201d \u201cpreparaciones a base de carnes\u201d \u201cguarniciones\u201d \u201ccomidas t\u00edpicas\u201d \u201cpreparaciones a base de legumbres y verduras\u201d y Comidas dulces: con 14 opciones de postre. Cada receta cuenta con informaci\u00f3n detallada sobre el valor energ\u00e9tico de las preparaciones y\u00a0 el rendimiento, dirigido en general para una familia tipo de 5 integrantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5464\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario3.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario3.jpg 394w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lanzrecetario3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/p>\n<p>En el mismo evento se realizaron demostraciones pr\u00e1cticas de algunas recetas incluidas en el material como ser: souffl\u00e9 de hojas de remolacha, pastel\u00f3n de papa, pollo y vegetales, as\u00ed como hamburguesa de pollo.<\/p>\n<p>Para acceder a dicho material\u00a0 ingresar al siguiente enlace:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1gp5z_q0eJBkdGjgyvU9WN7C03L3H53Fz\/view?usp=sharing\">Recetario \u00abCocinemos en forma saludable revalorizando nuestros alimentos\u00bb<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, en el Sal\u00f3n Auditorio del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda \u2013 Direcci\u00f3n de Extensi\u00f3n Agraria, se llev\u00f3 a cabo la presentaci\u00f3n de la tercera versi\u00f3n actualizada del recetario \u201cCocinemos en Forma Saludable, Revalorizando Nuestros Alimentos\u201d, en el marco de las celebraciones del D\u00eda Mundial de a &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=5459\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5459","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novedades","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5459"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5475,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5459\/revisions\/5475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}