{"id":5843,"date":"2022-02-10T15:04:33","date_gmt":"2022-02-10T15:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=5843"},"modified":"2022-03-11T12:16:20","modified_gmt":"2022-03-11T12:16:20","slug":"10-de-febrero-dia-mundial-de-las-legumbres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=5843","title":{"rendered":"10 de Febrero. D\u00eda Mundial de las legumbres"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El <strong>10 de febrero<\/strong> se conmemora el <strong><em>D\u00eda Mundial de las legumbres<\/em> <\/strong>con el objetivo de <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">sensibilizar a la poblaci\u00f3n sobre las legumbres y el papel fundamental que desempe\u00f1an en la transformaci\u00f3n hacia unos sistemas agro alimentarios m\u00e1s eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles con miras a una mejor producci\u00f3n, una mejor nutrici\u00f3n, un mejor medio ambiente y una vida mejor.<\/span><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En reconocimiento al potencial de las legumbres para contribuir al cumplimiento de la <strong><em>Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible<\/em><\/strong> y como resultado del \u00e9xito alcanzado con el\u00a0<\/span><strong><em><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/pulses-2016\/es\/\">A\u00f1o Internacional de las Legumbres en 2016<\/a><\/em><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">, de cuya celebraci\u00f3n se encarg\u00f3 la <strong><em>Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO)<\/em><\/strong>, la<strong><em> Asamblea General de las Naciones Unidas<\/em><\/strong> proclam\u00f3 el <strong><em>10 de febrero D\u00eda Mundial de las Legumbres.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En nuestro pa\u00eds las legumbres secas m\u00e1s conocidas son: los <em><strong>porotos<\/strong><\/em> (poroto San Francisco, poroto colorado, poroto palito o <em>kumanda ybyra\u00b4i<\/em>, <em>kumanda h\u00fc<\/em>) habilla (habilla negra y carioca), <strong>habas, garbanzo, lentejas, soja<\/strong>, entre otras.\u00a0<\/span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-5844\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_1-868x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"885\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_1-868x1024.jpg 868w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_1-254x300.jpg 254w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_1-768x906.jpg 768w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_1.jpg 1241w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desde el <strong><em>Instituto Nacional de alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n -INAN<\/em><\/strong> apoyamos la iniciativa y promovemos el consumo de legumbres como una buena alternativa por sus propiedades y beneficios nutricionales como se menciona en las<\/span> <a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/0B0fO30Y7z_VPMHNKdUJUdWJ5Ylk\/view?usp=sharing\"><span style=\"font-weight: 400;\">Libro Parte 2 Gu\u00edas Alimentarias del Paraguay.<\/span><\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-5845\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_2-867x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"886\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_2-867x1024.jpg 867w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_2-254x300.jpg 254w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_2-768x907.jpg 768w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/flye_legumbres_2.jpg 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 10 de febrero se conmemora el D\u00eda Mundial de las legumbres con el objetivo de sensibilizar a la poblaci\u00f3n sobre las legumbres y el papel fundamental que desempe\u00f1an en la transformaci\u00f3n hacia unos sistemas agro alimentarios m\u00e1s eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles con miras a una mejor producci\u00f3n, una mejor nutrici\u00f3n, un mejor medio &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=5843\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5843","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-novedades","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5843"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5848,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5843\/revisions\/5848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}