{"id":6689,"date":"2022-08-01T13:20:48","date_gmt":"2022-08-01T13:20:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=6689"},"modified":"2022-09-21T11:15:48","modified_gmt":"2022-09-21T11:15:48","slug":"capacitacion-virtual-en-contenidos-de-la-guia-basica-para-servicios-de-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/?p=6689","title":{"rendered":"Capacitaci\u00f3n virtual en contenidos de la Gu\u00eda B\u00e1sica para Servicios de Alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><b>El Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n \u2013 INAN realiz\u00f3 una capacitaci\u00f3n en el contenido de la Gu\u00eda B\u00e1sica para Servicios de Alimentaci\u00f3n bajo la modalidad virtual.<\/b><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1KpxiLQQMoRm4nLo91Bo9ITppuzn1sNy-\/view?usp=sharing\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6512\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/tapaguiasasn-1.jpg\" alt=\"\" width=\"292\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/tapaguiasasn-1.jpg 355w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/tapaguiasasn-1-219x300.jpg 219w\" sizes=\"auto, (max-width: 292px) 100vw, 292px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En el marco de la implementaci\u00f3n de la Gu\u00eda B\u00e1sica para Servicios de Alimentaci\u00f3n, desde el Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n (INAN), a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Nutrici\u00f3n y Programas Alimentarios, se realiz\u00f3 una capacitaci\u00f3n en el contenido de dicho material, dirigida a los encargados de servicios de alimentaci\u00f3n de establecimientos de salud del MSPBS y Encargados Regionales de Programas y Estrategias de Nutrici\u00f3n.\u00a0<\/span><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre los temas abordados se incluyeron requerimientos para la estructuraci\u00f3n y el funcionamiento de un servicio de alimentaci\u00f3n; procedimiento administrativo;\u00a0 limpieza, desinfecci\u00f3n y control de plagas; aspectos\u00a0 para la dotaci\u00f3n del personal; criterios para manipuladores de alimentos, entre otros.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6691\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen-1.png\" alt=\"\" width=\"428\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen-1.png 428w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen-1-300x151.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 428px) 100vw, 428px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La jornada se realiz\u00f3 el d\u00eda 20 de julio, llegando en forma virtual a 79 personas. Se espera que en base a la Gu\u00eda presentada cada servicio de alimentaci\u00f3n elabore su propio manual de funciones, que establezca sus procedimientos, panillas de control y otros requerimientos necesarios para lograr la \u00f3ptima gesti\u00f3n del servicio de alimentaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6690 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen-2.png\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen-2.png 450w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen-2-300x141.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al finalizar la actividad se hizo \u00e9nfasis en los materiales educativos con que cuenta el INAN,\u00a0 disponibles para descarga a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-6692\" src=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen.png\" alt=\"\" width=\"454\" height=\"221\" srcset=\"https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen.png 454w, https:\/\/www.inan.gov.py\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/imagen-300x146.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 454px) 100vw, 454px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se insta a las encargadas de cocina de hospitales p\u00fablicos a registrarse en el link:<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSfeMN_HreReqViiqyi3b_q-umqDDRg3fH0DtSPQJNVKcEZuHQ\/viewform?usp=sf_link\"><span style=\"font-weight: 400;\">Planilla para registro de encargados de cocina hospitalaria<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0a fin de ser consideradas para las siguientes capacitaciones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En caso de requerir m\u00e1s informaci\u00f3n, comunicarse a la direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">sasn.inan@gmail.com<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> o al 021 294073, interno 617, con la Lic. Laura Amarilla.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Instituto Nacional de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n \u2013 INAN realiz\u00f3 una capacitaci\u00f3n en el contenido de la Gu\u00eda B\u00e1sica para Servicios de Alimentaci\u00f3n bajo la modalidad virtual. 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