Categoría: Novedades

Recomendaciones para una alimentación saludable en estas Fiestas de Fin de Año 2019

Las celebraciones de Navidad y Fin de Año suelen ser ocasiones favorables para la diversión y el encuentro con familiares y amigos. Éstos momentos se caracterizan por la preparación con abundante comida, por ello es importante tener en cuenta la moderación en la ingesta y la conservación higiénica de los alimentos para disfrutarlas sin grandes inconvenientes como intoxicaciones, malestares gástricos o aumentos …

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Resolución S.G. N° 640/2019. Del Régimen especial destinado a las Microempresas (MIE), para el Registro de Establecimientos y Registro Sanitario de Productos Alimenticios

Resolución S.G. N° 640/2019. Por la cual se amplia la Resolución S.G. Nro. 154, de fecha 07 de Abril de 2015, «Por la cual se establece un régimen especial destinado a las Microempresas (MIE) elaboradoras o fraccionadoras de alimentos para la obtención de Registro de Establecimiento y Registro Sanitario de Productos Alimenticios y Aditivos Alimentarios …

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Foro Nacional de Emprendedores Turísticos en el Ámbito Rural

INAN capacitó a 90 emprendedores en Buenas Prácticas de Manufactura en el marco del Foro Nacional de Emprendedores Turísticos en el Ámbito Rural, en un trabajo conjunto con la SENATUR.  El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición capacitó a emprendedores del área gastronómica a través de la charla sobre Buenas Prácticas de Manufactura en el …

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Capacitación a responsables de cantinas escolares de instituciones educativas

Técnicos del INAN en coordinación con el MEC capacitan a 75 responsables de las cantinas escolares de instituciones educativas. El Instituto de Alimentación y Nutrición INAN a través de la Dirección de Nutrición y Programas Alimentarios y la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos conjuntamente con la Dirección de Alimentación Escolar (DAE) del Ministerio …

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Consulta Pública Borrador de Resolución  “Reducción Contenido de Grasas Trans en alimentos comercializados en territorio nacional».

Se presenta a la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, el borrador de Resolución “POR LA CUAL SE DISPONE LA REDUCCIÓN DEL CONTENIDO DE GRASAS TRANS EN LOS ALIMENTOS COMERCIALIZADOS EN EL TERRITORIO NACIONAL”, para el envío de sugerencias, consideraciones, opiniones y correcciones pertinentes.  Leer borrador del documento

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Comunicado Nro. 03/2019. Corte programado de energía eléctrica

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN– informa a los usuarios en general que en fecha 05 de Diciembre del corriente, en el horario comprendido entre las 08:00 y las 18:00 hs. la ANDE realizar{a un corte programado de energía eléctrica para realizar trabajos de mantenimiento en la zona en la que está ubicada …

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Capacitación a 500 estudiantes de la Escuela de Gastronomía y emprendedores en el SNPP.

INAN capacitó a más de 500 estudiantes de Escuela de Gastronomía y emprendedores en Buenas Prácticas de Manufactura en conjunto con SNPP   El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos capacitó en Buenas Prácticas de Manufacturas en el marco del trabajo conjunto con …

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Capacitación en Manipulación Higiénica de alimentos a vendedores y manipuladores. Plan Operativo Caacupé 2019

INAN realiza capacitación en Manipulación Higiénica de los alimentos a vendedores y manipuladores en el marco del Plan Operativo Caacupé 2019. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos realizó sensibilizaciones en Manipulación Higiénica de los Alimentos  dentro del Plan del Operativo Caacupé …

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INAN realiza capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura e Inocuidad de los alimentos a técnicas de las Escuelas Agrícolas de la DEAg.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos capacitó en Buenas Prácticas de Manufacturas e Inocuidad en el marco un trabajo conjunto con la Dirección de Extensión Agraria del Ministerio de Agricultura.

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Recomendaciones para estas festividades Caacupé 2019.

Recomendaciones para cuidar nuestra salud durante las festividades de Caacupé 2019. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, organismo técnico del MSP y BS, comprometido con la Salud Pública, solicita a las personas que asistirán a los días de la festividad Mariana en Caacupé, tengan en cuenta las siguientes recomendaciones.

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