Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales que ayudan a regular diferentes funciones, se deben consumir todos los días a través de los alimentos para cubrir lo que el cuerpo necesita.
La vitamina C mejora las defensas del organismo y cumple una función antioxidante. También ayuda a disminuir la intensidad y duración de los episodios de resfrío.
Las encontramos en pequeñas cantidades en la mayoría de los alimentos, principalmente en frutas cítricas y verduras.
Para mayor información sobre los beneficios de la Vitamina «C» y sus fuente alimentaria, leer el siguiente material: Libro Parte 2 Guías Alimentarias del Paraguay