Formularios y Solicitudes BPM
- Nota de Solicitud de Certificado de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura/Almacenamiento OI-58-F-V07 vigencia 02/07/21
- Nota de Solicitud Capacitación en Inocuidad de Alimentos 2019.
Documentos técnicos
- Lista de Chequeo de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura para Establecimientos de Alimentos Procesados OI-97-F-V03 vigencia 02/07/21
- Procedimiento interno a ser aplicado para la evaluación de solicitudes, inspección/auditorías y emisión de Certificado de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura/Almacenamiento de establecimientos para la emisión del Certificado correspondiente, previa auditoría/inspección higiénico sanitaria. Código 01-11-PG-V08-MECIP.
