Categoría: Novedades

Capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura a estudiantes de la Escuela de Gastronomía

INAN realiza capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura a estudiantes de Escuela de Gastronomía y emprendedores en conjunto con el SNPP El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos realizará capacitaciones en Buenas Prácticas de Manufacturas en el marco de la semana de la Inocuidad …

Seguir leyendo

Convocatoria Abierta para Jornada de Capacitación en Cantina Escolar.

Convocatoria Abierta para Jornada de Capacitación en Cantina Escolar. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN convoca a la capacitación abierta en Cantina Escolar, dirigida al personal responsable de la preparación y manipulación de alimentos de cantinas escolares en el marco de la Resolución Nº 16.264, «Por la cual se reglamenta el procedimiento …

Seguir leyendo

Prosiguen las capacitaciones a funcionarios de empresas que conforman la Red Pacto Global.

INAN prosigue sus capacitaciones a funcionarios de empresas que conforman la Red Pacto Global. Prosiguiendo con el ciclo de charlas educativas a funcionarios de empresas que conforman la Red Pacto Global, el día 12 de noviembre del presente año, técnicos de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos del Instituto Nacional de Alimentación Nutrición …

Seguir leyendo

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.