Categoría: Novedades

12 de Septiembre. Día de la Sal Yodada

El 12 de septiembre se recuerda el “Día de la Sal Yodada”, fecha propicia para recordar que el yodo es un mineral importante para prevenir ciertos desórdenes La mejor fuente de yodo es la sal yodada, y se recomienda su consumo en cantidades moderadas. La carencia de yodo afecta la salud de los niños y …

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Reunión CONACAP Codex Alimentarius Capítulo Paraguay

Reunión de Trabajo del Comité Nacional del Codex Alimentarius, Capítulo Paraguay (CONACAP) El viernes 08 de setiembre se llevó a cabo una reunión de trabajo en el marco del Comité Nacional del Codex Alimentarius, Capítulo Paraguay (CONACAP), que contó con la participación de la Lic. Patricia Echeverría, Directora General del INAN.

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Nuevos jefes de direcciones en el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN

Asumen nuevos Jefes en Direcciones del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN Por Resolución D.G.RR.HH. N° 368/2023, asume la Lic. Viviana Ivonne Schreiber Vaccaro el cargo de Directora de la Dirección de Registros y Habilitaciones Alimentarias.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.