Categoría: Novedades

Consumo de cereales, tubérculos y derivados

Para una alimentación se debe consumir todos los días cantidades adecuadas de los 7 grupos de alimentos. Hoy detallamos el Grupo 1: Cereales, tubérculos y derivados.

Primeras actividades en el marco del estudio «NIVELES DE YODO URINARIO DE ESCOLARES DE 6 A 12 AÑOS Y CONCENTRACIÓN DE YODO EN SAL DISPONIBLE EN HOGARES»

Se inician las actividades en el marco del estudio «NIVELES DE YODO URINARIO DE ESCOLARES DE 6 A 12 AÑOS Y CONCENTRACIÓN DE YODO EN SAL DISPONIBLE EN HOGARES» Capacitaciones En la segunda semana del mes de junio se realizaron capacitaciones orientadas al personal de salud y comunidad educativa de las escuelas seleccionadas para el …

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Recomendaciones para San Juan

San Juan Ára (Día de San Juan) Fiesta popular en la que se combina la tradición, la gastronomía popular y las creencias. Desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición- INAN compartimos recomendaciones y recetas de comidas típicas con menos contenido de calorías y grasas.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.