Categoría: Novedades

Recetas saludables. Guiso de hígado con arroz

Las menudencias como el hígado y corazón son fuentes de vitamina A, vitaminas del complejo B, hierro y zinc.

La importancia de consumir agua potable

Es bueno consumir diariamente agua potable, su consumo es de vital importancia. En el organismo cumple funciones indispensables como; transportar sustancias nutritivas, eliminar las sustancias tóxicas a través del sudor, orina, heces, y mantener la temperatura del cuerpo.  

Opciones de recetas saludables

Escabeche de verduras Una opción interesante para incorporar verduras a las comidas, no solo facilita su conservación, que en verano se vuelve más dificultosa debido a las altas temperaturas, sino que además es útil para condimentar y acompañar a otras comidas, con carnes, en las ensaladas o incluso se puede consumir untándola en una rebanada …

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.