Categoría: Novedades

Comunicado N° 01/2023

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el marco de lo establecido en la Resolución S.G. N° 572/2022 «Por la cual se crea el Registro Nacional de Infracciones y Sanciones en el Ámbito Alimenticio, a cargo del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN»

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Es importante conocer las vitaminas

Vitaminas Hidrosolubles Son las vitaminas solubles en agua, o sea, que el agua sirve de transporte para que estas vitaminas puedan ser aprovechadas por el organismo. Son ejemplos de vitaminas hidrosolubles la vitamina C y las vitaminas del complejo B.  

El INAN realizó supervisiones y capacitaciones técnicas en Caaguazú

Equipo técnico del INAN realizó supervisiones y capacitaciones en la V RS Caaguazú Con el objetivo de fortalecer la implementación del Programa Alimentario Nutricional Integral – PANI, del 8 al 10 de febrero del corriente, se llevaron a cabo supervisiones capacitantes a 2 servicios de salud y 2 jornadas de capacitación sobre las directrices actualizadas …

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.