Categoría: Novedades

Comunicado Nª 08/2022. Ajustes informáticos emisión electrónica y firma digital certificados SIGRA

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el marco de las gestiones realizadas a través del Sistema Integrado de Gestión de Registros y Control de Alimentos (SIGRA), se dirige a los usuarios en general para informar que se están realizando los ajustes informáticos necesarios para la emisión electrónica y con firma digital de …

Seguir leyendo

Conozcamos los conceptos de alimentación, nutrición, alimentos y nutrientes

Muchas veces, los conceptos de alimentación, nutrición, alimentos y nutrientes, los confundimos y entendemos como uno solo por sus similitudes. Te presentamos aquí las definiciones claras y sencillas de estas palabras claves, esenciales, para comprender y valorar así estos aspectos importantes que hacen a una buena salud alimentaria. En el libro de las Guías Alimentarias …

Seguir leyendo

Felicidades a todos los tecnólogos de alimentos en su día!