Semana Mundial de la Inocuidad

En la semana del Día Mundial de la Inocuidad, hoy detallamos la clave 1 de las 5 Claves de la OMS para la Inocuidad de los Alimentos.
Clave 1. Mantenga la limpieza
Puede ser una imagen de texto que dice "Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos PREPARÉMONOS PARA LO IMPREVISTO CINCO CLAVES PARA LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Clave MANTENGA LA LIMPIEZA Lávese esela las manos antes y durante preparación de alimentos. Lávese manos después baño. Lave desinfecte todas las superfcies y equipos usados preparación alimentos. Proteja OS alimentos de otros animales. nsectos OPS nmmdn Panmoricne daleSalud பசചക Salud P- -SAN PANAFTOSA moricano Robre Aㅋ에ㅋ Salad Peblica Heterinaria GOBIERNOD DEL PARAGUAY MINISTERIOI DE BIENESTARSOCIAL INAN"
Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.