Consumo de alimentos frescos

La alimentación es la esencia de la vida y la piedra angular de culturas, y comunidades.

En un momento sin precedentes como la crisis actual de COVID-19, es más importante que nunca
apoyar a los agricultores y trabajadores de todo el sistema alimentario, quegarantizan que los
alimentos lleguen de la granja a la mesa; eligiendo y consumiendo alimentos frescos de
producción local.

Por ello, a la hora de incluir en la alimentación diaria los alimentos de los 7 grupos de la olla
nutricional, se recomienda preferir alimentos frescos, evitando adquirir y consumir derivados
industriales con azúcar añadida, aditivos y conservantes que no son recomendables para la salud.

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