• Arrancará a las 16:00, acceso por 14 de Mayo.
• Se recorrerá un tramo de 5 kilómetros.
• Habrá detección de sobrepeso y obesidad, control de presión y glucemia.
• Es libre y gratuito.
• Participantes deben contar con alguna prenda de color lila o amarilla (remera, kepi o pulsera). 

El INAN se complace en presentar el nuevo afiche de “Olla alimentaria y Porciones de alimentos”, material dirigido a la población sana, elaborado con el fin de educar a la población para que identifique ejemplos de porciones de cada uno de los 7 grupos de Alimentos de las Guías Alimentarias del Paraguay, utilizando medidas caseras y utensilios de uso cotidiano como taza, cuchara, plato, puño y unidades.

Para la impresión de los afiches se contó con el apoyo de Unicef, en el marco del Programa Conjunto, y los mismos se estarán entregando a los servicios de salud del MSPBS enmarcados en el mencionado proyecto.

Próximamente se presentarán otros novedosos materiales.

Profesionales que trabajan en los servicios de alimentación de instituciones públicas y privadas han participado de la Jornada de Sensibilización en la “Guía de Organización, Gestión y Buenas Prácticas de Manufactura para Servicios de Alimentación” organizado por el INAN.

El martes 6 de setiembre de 2016 se realizó en el Salón Auditorio del Instituto de Alimentación y Nutrición la Jornada de Sensiblización en la “Guía de Organización, Gestión y Buenas Prácticas de Manufactura para Servicios de Alimentación”. Participaron de la actividad tecnólogos de alimentos y nutricionistas que trabajan en el servicio de alimentación de hospitales estales, paraestatales y privados.

Durante la capacitación se abordaron temas referentes al contenido de la guía mencionada, y se realizaron talleres grupales para el desarrollo de propuestas de manuales, procedimientos, planillas o registros que pudieran servir para la gestión óptima de un servicio de alimentación.

Los profesionales asistentes a la jornada destacaron la importancia del documento elaborado, el cual es un documento transversal a todos los servicios de alimentación, que podría servir para la estructuración o adecuación del servicio ofrecido por los hospitales del país.

Así mismo, esta actividad de sensibilización continuará con el tema del área de preparación de fórmulas enterales el próximo martes 13 de setiembre en horario de 07:30 a 12:00 horas. Posteriormente, se preveen futuras actividades similares.

El día 31 de agosto y 2 de setiembre del corriente año, se desarrolló el curso de capacitación en “Evaluación nutricional por antropometría para grupos vulnerables” dirigido a estudiantes de la carrera de Nutrición y profesionales de la salud, en la Universidad Autónoma de Asunción (UAA).

El objetivo de esta actividad es capacitar al personal de salud, estandarizando las técnicas y criterios de evaluación para los grupos vulnerables enfocados.  Los temas abordados fueron: evaluación nutricional en menores de 2 años, de 2 a 5 años, escolares y adolescentes, embarazadas, y niños/as y adolescentes con síndrome de Down y parálisis cerebral, realizando ejercicios prácticos para cada uno de los grupos presentados. Se hizo entrega de un block con las gráficas y patrones de Evaluación Nutricional a participantes seleccionados, que podrán utilizar en los lugares de trabajo en que se desempeñen.

Al finalizar la jornada se presentó un test de evaluación para evaluar los conocimientos adquiridos y se aclararon las dudas existentes.

1. Alba Emilce Samudio Picco
2. Carolina Gonzalez.
3. Cynthia Susana Saucedo Schupmann
4. Laura Joy Ramírez
5. Ángela Gabriela Duarte Arguello
6. Diana Natalia Martínez Arguello
7. Maria Angela Leguizamón Benítez
8. Nancy Rios Penayo
9. Josefina Ascención Ortiz Morel
10. Ma. Eugenia Alonso Iglesias
11. Gloria Liliana Ferreira Burián.
12. Lena Cristina Martinez Missena
13. Viviana Sanabria López
14. Ada Liz Ojeda Benitez
15. Geraldine Morales Cabrera
16. Yamila Maldonado Flores
17. Fatima Adriana Marín De Coronel
18. Maria Elizabeth Acosta Mendoza
19. Zoraida Ramona Barreto De Méndez
20. Sonia Esperanza Areco Quiñonez.
21. Katja Brigitte Dyck Willms
22. Ana Gloria Centurión Duarte
23. Liz María Salinas Scribano
24. Leticia Celeste Oreggioni Aldama
25. Maria Bernardina Gaona Morinigo
26. María Monserrat Valenzuela Pavón.
27. Benefrida Del Puerto

El día 23 de agosto del corriente año, se desarrolló el curso de capacitación en “Evaluación nutricional por antropometría para grupos vulnerables” dirigido a profesionales de la salud, en el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN).  

El objetivo de esta actividad es capacitar al personal de salud, estandarizando las técnicas y criterios de evaluación para los grupos vulnerables enfocados.  Los temas abordados fueron: evaluación nutricional en menores de 2 años, de 2 a 5 años, escolares y adolescentes, embarazadas, y niños/as y adolescentes con síndrome de Down y parálisis cerebral, realizando ejercicios prácticos para cada uno de los grupos presentados. A cada participante se le hizo entrega de un block con las gráficas y patrones de Evaluación Nutricional, que podrán utilizar en los lugares de trabajo en que se desempeñen.

Al finalizar la jornada se presentó un test de evaluación para evaluar los conocimientos adquiridos, se aclararon las dudas existentes, y se realizó la entrega de los certificados correspondientes.

LISTADO FINAL DE SELECCIONADOS PARA LA JORNADA DE CAPACITACIÓN ABIERTA EN “EVALUACIÓN NUTRICIONAL POR ANTROPOMETRIA” A REALIZARSE EL DÍA MARTES 23 DE AGOSTO, DE 08:00 A 13:00 HS.

Observaciones:

• La actividad se llevará a cabo de 08:00 a 13:00 horas en el Salón Auditorio del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición- INAN (Santísima Trinidad casi Itapúa).
• Se solicitad puntualidad.
• Colaborar con una fruta u otro alimento saludable para el refrigerio.
• En caso de que uno de los seleccionados no pueda participar, se solicita informar inasistencia, hasta las 13:00 horas del viernes 19 de agosto, al correo inan@gmail.com a fin de ceder el lugar a otra persona que haya enviado su solicitud. En caso de no asistir y no realizar el correspondiente aviso, de manera automática, el postulante queda bloqueado para participar en cualquier otra capacitación organizada por el INAN.
• Las personas que hayan enviado su solicitud y no hayan podido ser seleccionados dada la alta demanda, serán consideradas para próximas capacitaciones a ser realizadas a futuro.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), convoca a funcionarios del área de nutrición y alimentación (profesionales nutricionistas, tecnólogos u otros similares) y funcionarios jefes del área administrativa de hospitales públicos o privados a postular para una sensibilización y difusión abierta en organización, gestión y buenas prácticas para servicios de alimentación enteral y servicios de alimentación (cocina).

Para postular los participantes deberán remitir la ficha de postulación completa hasta la fecha límite que aparece en el cuadro y remitirlo al correo sasn.inan@gmail.com.

Cabe mencionar que la jornada es sin costo. No obstante, se solicita a los participantes que traigan una fruta para compartir como refrigerio.

Las guías de organización, gestión y buenas prácticas de manufactura para servicios de alimentación y área de preparación de fórmulas enterales son una herramienta práctica que facilita la organización y gestión del personal a cargo de dichas áreas; los mismos fueron elaborados en reuniones intersectoriales e interinstitucionales.

El objetivo de la jornada es socializar a los profesionales en el contenido de las guías mencionadas a fin de fortalecer las áreas de su ámbito laboral.

Para más informes contactar al 282-790, interno 617.