El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición pone a conocimiento de la población general la lista de aguas minerales que no cuentan con los registros sanitarios obligatorios y sin control alguno cuyas marcas se detallan a continuación:

• Leer el Comunicado N° 001/2018

El Ministro de Salud Pública y Bienestar Social, Dr. Carlos Morínigo Aguilera, designó a la Lic. Elsi Carolina Ovelar, mediante resolucíón N° 143/2018, de fecha 9 de Febrero de 2018, como Directora General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, en reemplazo de la Dra. Laura Mendoza de Arbo.

Cabe mencionar que el INAN se creó con el propósito de integrar y conducir las tareas relacionadas con los programas y servicios en el área alimentaria y nutricional, por medio de las acciones de planificación, coordinación, normalización, evaluación y control, en consonancia con los objetivos y metas del Miinisterio de Salud Pública y Bienstar Social.

Fecha: 16 de Enero del 2018 – Salón Auditorio INAN Continuar leyendo

La Dirección General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, comunica a los usuarios en general que la Resolución S.G. N° 666/2017 °Que establece que el Registro Sanitario de Productos Alimenticios de Temporada y otros…° en lo referente a los aranceles a ser abonados, se informa cuanto sigue: Leer Comunicado N° 008/2017

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN pone a conocimiento de la población en general la lista actualizada de aguas minerales que no cuentan con los registros sanitarios obligatorios y sin control alguno, cuyas marcas se detallan a continuación: Leer el Comunicado N° 007/2017

RECOMENDACIONES PARA CUIDAR SU SALUD EN LAS FIESTAS DE CAACUPÉ 2017

Por las características de nuestro clima tropical, la excesiva afluencia de personas en los días de la festividad Mariana en Caacupé, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, organismo técnico del MSP y BS, comprometido con la Salud Pública en el área alimentaria y nutricional, recomienda al público los cuidados a tener en cuenta en estos días, donde el calor acentuado, puede traer descompensaciones de salud y una mayor contaminación de los alimentos que conlleva a intoxicaciones de origen alimentario. Recomendamos:

• Tomar agua potable cada 15 a 20 minutos como mínimo, para reponer la pérdida de líquido producida por el intenso calor y evitar la deshidratación. Es fundamental que el agua provenga de fuente segura y sea potable.
• Cuidado!!! no es saludable el consumo de alimentos con mucha sal, principalmente los envasados ya que aumenta el riesgo de hipertensión y descompensación.
• Comprar productos alimenticios, agua, helados, hielo, solamente de los comercios que se encuentren en buenas condiciones de limpieza.
• Evitar la compra y el consumo de los alimentos que contengan mayonesa, mostaza, cremas, huevos y salsas, que estén sin refrigerar o expuestos al sol ya que son altamente riesgosos para la salud y así evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos.
• Evitar consumir los alimentos de venta callejera o en lugares de expendio de alimentos que estén expuestos, sin la debida cobertura o protección contra todo tipo de insectos o que sean manipulados sin los utensilios correspondientes. El uso de guantes por parte de los vendedores no necesariamente garantiza la inocuidad de los alimentos.
• Lavarse adecuadamente las manos con agua limpia y jabón antes de manipular o consumir cualquier alimento y después de utilizar el baño ayuda a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.
• Por su seguridad y la de los demás no es recomendable consumir bebidas alcohólicas.
• Si los alimentos presentan características inapropiadas, olores y sabores desagradables, evitar consumirlos aunque no estén vencidos.
• Es importante identificar en la etiqueta de los Productos Alimenticios envasados, la Fecha de Vencimiento y los Registros emitidos por el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN): Registro Sanitario de Producto Alimenticio – RSPA Nº, y Registro de Establecimiento – RE.

En resumen, se sugiere consumir en lo posible alimentos fáciles

de digerir con poca sal, recién preparados, bien manipulados y convenientemente protegidos.

No descuidar la higiene de las manos y de los alimentos.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), convoca a Licenciados/as en Nutrición que cuenten con registro profesional a postular para la “Jornada de Retroalimentación en SISVAN y Evaluación Nutricional de Grupos vulnerables”  a realizarse el día 31 de octubre de 08:00 a 13 horas en el aula 4 del Instituto Nacional de Salud (INS).

El objetivo principal de la actividad es unificar los criterios de evaluación nutricional de grupos vulnerables utilizando los estándares de referencia.

Para postular, los participantes deberán remitir la ficha de postulación completa. Para eso, debe descargar la ficha de postulación a su computadora, completarla, y enviarla de manera completa al correo monitoreo.inan@gmail.com SIN PRÓRROGA, hasta las 10:00 hs del día 12 de octubre del corriente año. Fichas incompletas o en un formato distinto al disponible en la web no serán consideradas.

La lista de participantes aceptados será publicada en la página web del INAN y en la página de la red social Facebook en fecha 13 de octubre. Se solicita a las personas seleccionadas informar inasistencia hasta el 20 de octubre, a fin de ceder lugar a otra persona y ser considerado para otra capacitación.

Los cupos son limitados y no son por orden de llegada sino por perfil del postulante. Cabe mencionar que la jornada no tendrá costo, pero se solicita a los participantes que traigan una fruta para compartir como refrigerio.

Para más informes contactar al 282 790 interno 628.