Recomendaciones para cuidar la salud en Semana Santa

El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), comparte 10 consejos para evitar los excesos y las intoxicaciones durante la Semana Santa, teniendo en cuenta que esta costumbre religiosa está ligada a la tradición gastronómica y cultural paraguaya. Seguir leyendo

Recetas tradicionales para disfrutar la Semana Santa de manera saludable

Con la llegada de la Semana Santa, las familias paraguayas se preparan para disfrutar de una rica tradición gastronómica, en a cual la chipa, la sopa paraguaya y demás comidas tradicionales juegan un papel protagónico.  A continuación te presentamos algunas recetas tradicionales para disfrutar de la Semana Santa de manera más saludable:

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Importancia del consumo de legumbres y cereales

Las Guías Alimentarias del Paraguay te ayudan a llevar una alimentación más saludable con 12 mensajes prácticos. ¡Conócelos y ponlos en acción!
Hoy te compartimos el mensaje Nro. 4.  Seguir leyendo

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.