La lic Elsi Ovelar, Directora General del INAN, representó al Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social en el Primer Congreso Latinoamericano de Nutrición Láctea, que tuvo lugar los días 25 y 26 de febrero en Lima, Perú. Un encuentro que marcó un hito en el diálogo científico sobre nutrición láctea en la región. Seguir leyendo
Paraguay presente en el Primer Congreso Latinoamericano de Nutrición Láctea
El INAN acompaña al Ministerio de Desarrollo Social en varias instituciones educativas
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), a través de los técnicos del Departamento de Servicios de Alimentación, acompañó la reciente supervisión realizada por el Ministerio de Desarrollo Social en varias instituciones educativas de Villa Elisa. Seguir leyendo
Jornadas de capacitación en Cantina Escolar realizadas por el INAN
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN llevó a cabo dos jornadas de capacitación en “Cantina Escolar” en el mes de febrero del presente año, dicha actividad estuvo dirigida a las personas responsables de la preparación y manipulación de alimentos en las cantinas escolares. Seguir leyendo
Resumen general de las visitas operativas en el marco del Estudio de Prevalencia de Desnutrición y Anemia 2025
En el marco del Estudio de Prevalencia de Desnutrición y Anemia por Deficiencia de Hierro en niños y niñas menores de 5 años, indígenas y no indígenas, de áreas seleccionadas del Paraguay 2025, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), con apoyo financiero de UNICEF Paraguay, realizó visitas operativas en los departamentos de Caaguazú, Presidente Hayes, Central, Alto Paraná y Boquerón. Las actividades se realizaron durante parte final del mes de noviembre y todo el mes de Diciembre del 2025.- Seguir leyendo
Reunión del INAN con la Dirección General de Gestión de Insumos Estratégicos.
El pasado miércoles 28 de enero, la Directora General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), Lic. Elsi Ovelar, junto con el Director de Nutrición, Lic. Fernando Romero, y la Jefa del Departamento de Servicios de Alimentación del INAN, Lic. Leticia Leguizamón; se reunieron con los técnicos de la Dirección General de Gestión de Insumos Estratégicos del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social. Seguir leyendo
Continúa la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición -ENAN en el Ñeembucú
Continúan las actividades de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición -ENAN, en el Departamento Ñeembucú. En las Ciudades de: Villa Oliva, Alberdi y Pilar, del Departamento Ñeembucú. Del jueves 19 al domingo 22 de febrero del 2026.
Continua la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición -ENAN, en el Dpto. Central
Continúan las actividades de la ́ ́ () en el Departamento Central, en las Ciudades de: Itá, Luque, Limpio, Ñemby, San Antonio y Capiatá del Departamento Central.
Del lunes 16 al viernes 20 de febrero del 2026.
Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición (ENAN) en el Departamento de Caaguazú
La Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición (ENAN) se desarrollará en el Departamento Caaguazú, abarcando las ciudades de Tembiaporá, Yhú y R.I.3 Corrales. El equipo de trabajo estará en el Departamento en la semana del sábado 14 al martes 17 de febrero del 2026. Este esfuerzo permitirá, tras aproximadamente seis décadas, contar con información actualizada, representativa y de alta calidad sobre la situación alimentaria y nutricional de la población paraguaya.
Gacetilla aclaratoria
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recuerda a la ciudadanía que, mediante la Resolución S.G. Nº076/2025, ha sido confirmado como organismo técnico del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS). En este rol, mantiene la función de rectoría en materia de alimentación y nutrición, con énfasis en la formulación de políticas públicas, la planificación estratégica y la coordinación interinstitucional orientadas a mejorar el estado nutricional de la población.
En este marco, se aclara que, tras la promulgación de la Ley N° 7361/24, la regulación y fiscalización sanitaria de los alimentos corresponde a la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (DINAVISA). El INAN no forma parte de su estructura organizativa ni existe en ella unidad alguna denominada INAN.
La presente aclaración tiene como finalidad evitar confusiones entre ambas instituciones y orientar a la ciudadanía a acudir a cada entidad conforme a sus competencias específicas.
El INAN reafirma su compromiso con la promoción de una alimentación saludable y el bienestar nutricional de toda la población paraguaya.
