El Sistema de Vigilancia Alimentaria Nutricional (SISVAN) es una herramienta crucial en salud pública para identificar la situación nutricional de diferentes grupos poblacionales y sus tendencias en el tiempo, evaluar políticas y programas para mejorar la salud, y tomar decisiones basadas en evidencias. Seguir leyendo
Jun 25
Avances en los trabajos para el abordaje integral del Programa Hambre Cero
El Director General de Planificación y Evaluación del MSPBS lideró la reunión donde fueron expuestos los objetivos institucionales del Ministerio de Salud Pública en el marco de este programa y se delinearon las primeras acciones para su implementación. Seguir leyendo
Jun 18
Reunión de la Comisión de Alimentos en la LXXXVIII Reunión Ordinaria SGT Nº3
Del 03 al 13 de junio de 2024, en el marco de la Presidencia Pro Tempore de Paraguay (PPTP) en el MERCOSUR, se llevó a cabo la Reunión de la Comisión de Alimentos, como parte de la LXXXVIII Reunión Ordinaria del SGT N° 3 «Reglamentos Técnicos y Evaluación de la Conformidad», por videoconferencias. Seguir leyendo
Jun 14
Información importante!!
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, en el marco de la Resolución Mercosur GMC/RES/80/96, internalizada por Decreto Nº 17.056/97, en lo que compete a la manipulación de los alimentos en general, establece que solo debe utilizarse agua potable y contar con un control mínimo anual de su potabilidad, lo cual debe ser respaldado mediante análisis laboratoriales. Seguir leyendo
Jun 07
Compartiendo las 5 Claves de la OMS para la Inocuidad de los Alimentos
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