¡Feliz Día del Trabajador!

¡Feliz Día del Maestro!

Encuesta Digital-Año 2022-“Consumo de alimentos y preparaciones culinarias tradicionales del Paraguay”

Encuesta Digital-Año 2022-“Consumo de alimentos y preparaciones culinarias tradicionales del Paraguay”

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, lanza una encuesta digital con el objetivo de identificar la frecuencia de consumo de alimentos y preparaciones tradicionales por parte de adultos residentes en el Paraguay. 

La investigación busca conocer cuán arraigado está aún el consumo de alimentos tradicionales, típicos u oriundos de la cultura guaraní y del sincretismo guaraní; ya que esto nos habla de la cultura gastronómica del Paraguay transmitida de generación en generación. Continuar leyendo

Día Nacional del Adulto Mayor

El 29 de abril se conmemora el Día Nacional del Adulto Mayor, con el fin de brindar un reconocimiento especial a las personas de este grupo etario, buscando mejorar la calidad de vida de este sector vulnerable.

La Organización Mundial de la Salud establece que los individuos inician la etapa de adulto mayor a partir de los 60 años de edad.

Desde el INAN se comparte algunas recomendaciones para mejorar su calidad de vida.

Jornadas de capacitación del INAN en el marco del Sistema Nacional de Calidad Turística

En marco de la implementación del Sistema Nacional de Calidad Turística en el Departamento de Misiones, la SENATUR cursó invitación al INAN a fin de acompañar el proceso de formalización y capacitación de establecimientos del rubro alimenticio en los 10 municipios del mencionado Departamento. Continuar leyendo

Estrategia Kunu´u. Talleres de Capacitación en Lactancia Materna y Alimentación del Niño Pequeño

“INAN apoya en la Estrategia Kunu´u a través del Taller de Capacitación de Lactancia Materna y Alimentación del Niño Pequeño”

En el marco de la Estrategia Kunu´u se llevó a cabo el Taller de Lactancia Materna y Alimentación del Niño Pequeño conjuntamente con la Dirección de Salud Integral de la Niñez y la Adolescencia (DIRSINA) y el apoyo del Ministerio de la Niñez y Adolescencia -MINNA. Continuar leyendo

Recomendaciones para la manipulación correcta de los alimentos, en Semana Santa Saludable.

INAN realiza recomendaciones para la manipulación correcta de los alimentos a fin de tener una Semana Santa Saludable.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, recomienda  evitar los excesos en relación a la alimentación y no descuidar la higiene al momento de preparar y consumir los alimentos a fin de disminuir los riesgos de sufrir Enfermedades Transmitidas por Alimentos – ETA. En seguimiento a las recomendaciones para pasar una semana Santa Saludable recuerda que una vez realizada la planificación de los alimentos o menú que se consumirá durante estos días es indispensable seguir los siguientes pasos: Continuar leyendo

El INAN entrega instrumentos antropométricos a los servicios de salud de las Regiones Sanitarias

El INAN fortalece a los servicios de salud de las Regiones Sanitarias, dotando de instrumentos antropométricos con apoyo de la OPS/OMS.

En el marco del proyecto denominado Plan de Respuesta y fortalecimiento de los servicios de salud esenciales que implementan los programas y estrategias de nutrición ante la pandemia al COVID-19 y emergencia por sequía en el país”, desde el INAN fueron entregados instrumentos antropométricos a referentes de las Regiones Sanitarias, los mismos fueron adquiridos con el apoyo del Cooperante OPS/OMS. Continuar leyendo

Consulta Pública: Proyecto Resolución Reglamento Técnico de la Sal Yodada y No Yodada.

Se presenta a la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, el Proyecto de Resolución del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, que aprueba el REGLAMENTO TÉCNICO DE LA SAL YODADA Y NO YODADA; SE DISPONE REQUISITOS Y CONDICIONES PARA LAELABORACIÓN, FRACCIONAMIENTO Y AUTORIZACIÓN DE IMPORTACIÓN DEESTE PRODUCTO; SE ESTABLECEN DISPOSICIONES GENERALES PARA SUMONITOREO, CONTROL Y VIGILANCIA; SE ABROGA LA RESOLUCIÓN S.G. N°599, DE FECHA 22 DE OCTUBRE DE 2014; Y, SE ABROGA LA RESOLUCIÓN S.G.N° 26, DE FECHA 05 DE FEBRERO DE 2015.

Para él envió de sugerencias, consideraciones, opiniones y correcciones pertinentes favor enviar a las siguientes direcciones de correo institucional.

Fecha de Publicación: 11/04/2022Plazo límite para el envío de consideraciones, opiniones y sugerencias: 60 días a partir de la fecha de publicación.

Semana Santa 2022

INAN recomienda 6 aspectos a tener en cuenta para tener una  Semana Santa Saludable. 

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, recomienda  evitar los excesos en relación a la alimentación y no descuidar la higiene al momento de preparar y consumir los alimentos a fin de disminuir los riesgos de sufrir una Enfermedades Transmitidas por Alimentos – ETA, en este sentido pone a disposición de la población 6  consejos para pasar una Semana Santa saludable:  Continuar leyendo

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