Disfrutemos de una recetas saludables en estas Fiestas!!

Disfruta, en estas Fiestas de Año Nuevo, preparando dos recetas saludables super deliciosas.

Saboreemos un frio y delicioso clericó paraguayo.

El Clericó es una bebida muy consumida en esta época del año debido a las altas temperaturas en el Paraguay y Sur de Latinoamérica. Se prepara con frutas como la naranja, piña, melón y otras frutas tropicales como uva, durazno, manzana. Se sirve en un vaso con hielo y se toma con ayuda de una cuchara.
Te compartimos esta opción saludable, sin alcohol.

Comunicado Nº10/2022. Reglamento Técnico MERCOSUR Rotulado nutricional alimentos envasados

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN, en el marco de lo establecido en la Resolución MERCOSUR/GMC/RES Nº 46/03 «Reglamento Técnico MERCOSUR sobre el Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados», en cuyas disposiciones generales, Punto 5.3, dice: «Cuando facultativamente se declare información nutricional en los rótulos de los alimentos exceptuados en el presente reglamento o para los alimentos no contemplados en el RTM, de porciones de alimentos envasados, el rotulado nutricional deberá cumplir con los requisitos del presente reglamento».

Leer el Comunicado Nº 10/2022. 

INAN realiza encuesta sobre “Perfil alimentario nutricional y prácticas de estilo de vida saludable en escolares y adolescentes”,

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN realizó Encuesta sobre “Perfil alimentario nutricional y prácticas de estilo de vida saludable en escolares y adolescentes”, con el apoyo de UNICEF

En el marco del Proyecto de Cooperación para el inicio de la elaboración de las Guías Alimentarias del Paraguay para escolares y adolescentes, con el apoyo de UNICEF, se realizó la encuesta del “Perfil alimentario nutricional y prácticas de estilo de vida saludable en escolares y adolescentes”, durante los meses de octubre a diciembre del 2021 y mayo a junio del 2022. Continuar leyendo

Taller Regional de Programas y Estrategias de Nutrición

El INAN con el apoyo de UNICEF realizó un “Taller Regional de Programas y Estrategias de Nutrición”

El Taller Regional de los Programas y Estrategias de Nutrición tuvo por objetivo socializar los avances de las actividades y presentar las proyecciones para el 2023; el mismo se llevó a cabo los días miércoles 14 y jueves 15 de diciembre en el Centro Mariapolis y fue realizado con la cooperación de UNICEF. Continuar leyendo

Culminan Jornadas de Cocina Saludable en las USF de Remansito y Yaguarón

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN culminó con las Jornadas de Cocina Saludable en Remansito y Yaguarón, en el marco del Proyecto de mejoramiento de la Nutrición en Paraguay con el apoyo de la JICA.

Con el objetivo de recomendar recetas de menús saludables aprovechando los alimentos y otros ingredientes disponibles en las comunidades para ser utilizadas como opciones de comidas
saludables y nutritivas para estas fiestas de fin de año, se llevaron a cabo 2 jornadas de cocina
saludable con la comunidad de las Unidades de Salud Familiar (USF) San Jorge de Remansito de la
XV R.S. Pdte. Hayes el día martes 20 de diciembre y Peguajhó en Yaguarón, de la IX R.S.
Paraguarí el día miércoles 21 de diciembre del presente año. Continuar leyendo

Temperaturas seguras para alimentos seguros

Nuevas opciones saludables para estas Fiestas de FIn de Año

Presentamos aquí dos nuevas opciones de recetas saludables para preparar y degustar con tus seres queridos en estas fiestas, sin olvidar nuevamente, que debemos alimentarnos de manera saludable y equilibrada. 
¡Qué lo disfruten!

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INAN realiza capacitación sobre uso del SIGRA

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición –INAN, a través del área de Gestión de Calidad/MECIP realizó la capacitación sobre el uso del Sistema Integrado de Gestión de Registros y Control de Alimentos (SIGRA).

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Recetas saludables para estas fiestas de fin de año

Se acercan las fiestas de fin de año
Se acercan las fiestas de fin de año, con ellas la oportunidad de compartir y disfrutar con familiares y amigos. Sin embargo, no debemos olvidar alimentarnos de manera saludable y equilibrada. 
 
Podemos disfrutar de sabrosos platillos, utilizando los ingredientes en su medida justa y eligiendo los medios de cocción más adecuados.
 
Te presentamos aquí algunas opciones de recetas saludables para preparar y degustar con tus seres queridos en estas fiestas.

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