En el marco de las actividades conmemorativas por el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2026, extendemos la invitación para participar en el Webinar denominado «Inocuidad alimentaria en el contexto de los programas de alimentación escolar».

El miércoles 3 de Junio del corriente, se realizó la reunión técnica entre el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Liderada por la Directora General, Lic. Elsi Ovelar, y el Director de Nutrición, Lic. Fernando Romero, junto con el equipo técnico del INAN y representantes de la FAO.

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En el día de ayer, Lunes 1 de junio , la Lic. Elsi Ovelar , Directora General del INAN participó del acto oficial por el Día Mundial de la Leche, organizado por la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (CAPAINLAC). El evento se llevó a cabo a las 10:30 hs en el salón de la Unión Industrial Paraguaya (UIP). Seguir leyendo