Opciones de recetas saludables

Tortillón de papas al horno

 

Esta preparación es un buen complemento para acompañar los caldos como el soyo o la sopa de verduras en el almuerzo o la cena. Sus ingredientes principales son la papa, tubérculo que contiene hidratos de carbono complejos y el huevo, fuente de vitamina D.

 

Es importante conocer las vitaminas

Vitaminas Liposolubles
Son las vitaminas solubles en grasa, es decir que las grasas sirven de transporte para que estas vitaminas puedan ingresar y ser utilizadas por el organismo. Son ejemplos de vitaminas liposolubles las vitaminas A, D, E y K.

Es importante conocer las vitaminas

Vitaminas Liposolubles
Son las vitaminas solubles en grasa, es decir que las grasas sirven de transporte para que estas vitaminas puedan ingresar y ser utilizadas por el organismo. Son ejemplos de vitaminas liposolubles las vitaminas A, D, E y K.

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Recetas saludables. Guiso de hígado con arroz

Las menudencias como el hígado y corazón son fuentes de vitamina A, vitaminas del complejo B, hierro y zinc.

La importancia de consumir agua potable

Es bueno consumir diariamente agua potable, su consumo es de vital importancia. En el organismo cumple funciones indispensables como; transportar sustancias nutritivas, eliminar las sustancias tóxicas a través del sudor, orina, heces, y mantener la temperatura del cuerpo.

 

Opciones de recetas saludables

Escabeche de verduras

Una opción interesante para incorporar verduras a las comidas, no solo facilita su conservación, que en verano se vuelve más dificultosa debido a las altas temperaturas, sino que además es útil para condimentar y acompañar a otras comidas, con carnes, en las ensaladas o incluso se puede consumir untándola en una rebanada de pan.

Te mostramos aquí como prepararlo

 

 

Cuidados a tener en cuenta para el lavado de frutas y verduras

EL LAVADO DE FRUTAS Y VERDURAS UNA PRÁCTICA INDISPENSABLE ANTES DE CONSUMIRLAS

 

Las frutas y verduras son susceptibles a tener residuos de tierra, insectos, microorganismos dañinos, entre otros contaminantes por ese motivo es muy importante que hagamos el lavado correcto de las mismas.
En este vídeo te explicamos paso a paso:

 

Recomendaciones para iniciar el año de forma saludable

Hábitos saludables para comenzar el año que sin darte cuenta, transformarán tu día a día. Basta con tener la actitud, disposición  para convertir pequeñas acciones en hábitos que te dejarán excelentes resultados, tanto para tu salud física como mental.

 

Consulta Pública. Modificación de la Resolución GMC Nº 40/15 “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos”

Se presenta a la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, el Proyecto de Resolución del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, que aprueba la:

MODIFICACIÓN DE LA RESOLUCIÓN GMC Nº 40/15 REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR SOBRE MATERIALES, ENVASES Y EQUIPAMIENTOS CELULÓSICOS DESTINADOS A ESTAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS” leer el documento.

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