Lista Seleccionados Capacitación Abierta en Cantina Escolar 26 y 28 Febrero 2025

Compartimos la Lista de Seleccionados para la capacitación en Cantina Escolar, la cual está dirigida a los encargados de la preparación y manipulación de alimentos en las cantinas escolares. La capacitación se llevará a cabo los días Miércoles 26 y Viernes 28 de Febrero del año en curso de 08:00 a 11:00 hs. Seguir leyendo

Evaluación y monitoreo del programa de Micronutrientes en plantas y fraccionadoras de sal

El día 31 de enero del corriente, se realizaron actividades de evaluación y monitoreo del programa de Micronutrientes del INAN, en plantas y fraccionadoras de sal, con la recolección de muestras de sal yodada en bocas de expendio. Estas actividades forman parte de las acciones del Programa Nacional de Control y Prevención de los Desórdenes por Deficiencia de Yodo (DDY). Seguir leyendo

Monitoreo en el Centro Nacional de Quemaduras y Cirugías Reconstructivas – CENQUER

El día 28 de Enero del corriente, se realizó una actividad de monitoreo en servicio de alimentación y área de enteral en el Centro Nacional de Quemaduras y Cirugías Reconstructivas- CENQUER.
La actividad estuvo a cargo de los técnicos del Departamento de Servicios de Alimentación, de la Dirección de Nutrición del INAN. Seguir leyendo

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.