En el marco de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición del Paraguay (ENAN); concluyó con éxito el taller de capacitación dirigido al equipo técnico del INAN, realizado del 09 al 17 de diciembre, del corriente año. Durante el taller, las consultoras expertas en nutrición, la Prof. Luz Manjarrés y la Prof. Diana Cárdenas de la Universidad de Antioquia de Colombia, enriquecieron al equipo con su vasta experiencia y profundo conocimiento en el área.
Esta importante capacitación finalizó con una actividad práctica que consistió en una prueba de campo, donde futuros encuestadores aplicaron la metodología recibida, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos.
La experiencia no solo enriqueció las habilidades del equipo, sino que también permitió diseñar un marco claro para las próximas fases del proyecto. Es importante destacar que las últimas Encuestas de Alimentación y Nutrición realizadas a nivel nacional se llevaron a cabo en los años 1965 y 1976, lo que resalta la relevancia de este imponente proyecto.
