El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), con el apoyo del Instituto Nacional de Estadística (INE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), puso en marcha la primera etapa de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición (ENAN), una herramienta clave para conocer la situación alimentaria y nutricional de la población paraguaya.
Esta encuesta permitirá contar, luego de aproximadamente 60 años, con información actualizada, representativa y de alta calidad sobre los hábitos alimentarios, el estado nutricional y las condiciones de vida de niños, niñas y adolescentes, en el contexto de los cambios epidemiológicos y sociales que atraviesa el país.
En esta primera etapa, la ENAN se enfocará en niños, niñas y adolescentes que iniciarán el año lectivo en instituciones educativas públicas beneficiadas con el Programa Hambre Cero, con el objetivo de generar insumos técnicos que contribuyan al diseño, monitoreo y evaluación de esta política pública.
El relevamiento se realizará mediante visitas domiciliarias en ciudades de los departamentos de Concepción, San Pedro, Caaguazú, Caazapá, Itapúa, Alto Paraná, Central, Ñeembucú y Canindeyú, desde el 18 de enero hasta el 18 de febrero del año en curso.
Durante las visitas, se recolectará información sobre aspectos sociodemográficos, seguridad alimentaria, ingesta de alimentos y nivel de actividad física. Asimismo, se realizarán mediciones antropométricas como peso, talla y circunferencia de cintura, fundamentales para evaluar el estado nutricional de la población infantil y adolescente.
Las encuestas estarán a cargo de nutricionistas del INAN, debidamente capacitados e identificados con credencial institucional y chaleco oficial, quienes visitarán únicamente hogares previamente seleccionados que cumplan con los criterios establecidos para esta etapa.
Se insta a la ciudadanía a colaborar con los equipos de campo, permitiendo el acceso a los hogares seleccionados, ya que la información recolectada será fundamental para fortalecer las acciones en alimentación y nutrición, en beneficio del desarrollo y la salud de niños, niñas y adolescentes del Paraguay.
Las fiestas de fin de año brindan una maravillosa oportunidad para compartir y disfrutar momentos inolvidables con familiares y amigos. Sin embargo, es esencial recordar la importancia de mantener una alimentación saludable y equilibrada durante estas celebraciones. Para ayudarte a disfrutar sin comprometer tu bienestar, te compartimos algunas opciones saludables para el menú principal: 
En el marco de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición del Paraguay (ENAN); concluyó con éxito el taller de capacitación dirigido al equipo técnico del INAN, realizado del 09 al 17 de diciembre, del corriente año. Durante el taller, las consultoras expertas en nutrición, la Prof. Luz Manjarrés y la Prof. Diana Cárdenas de la Universidad de Antioquia de Colombia, enriquecieron al equipo con su vasta experiencia y profundo conocimiento en el área. 
