Taller regional sobre redacción, implementación, monitoreo y evaluación de metas de reducción de sodio y eliminación de ácidos grasos trans de producción industrial

El Lic. Fernando Romero Santacruz, director de Nutrición y Programas Alimentarios del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN, participó de el taller regional sobre la redacción, implementación, monitoreo y evaluación de metas para la reducción del sodio y la eliminación de ácidos grasos trans de producción industrial, organizado por la Organización Panamericana de la Salud en la Ciudad de Panamá.

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Presentación Segundo Informe de Control de Gestión de Hospitales Especializados

Se llevó a cabo la primera jornada de presentación del segundo informe de control de gestión de hospitales especializados, correspondiente al periodo mayo-agosto de 2025, en el Hotel Granados Park. Seguir leyendo

Capacitación en Evaluación Nutricional y SISVAN – Universidad del Pacífico

El 22 de septiembre de 2025, el Departamento de Monitoreo y Evaluación del INAN llevó a cabo una capacitación sobre Evaluación Nutricional y el Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVAN). Esta actividad estuvo dirigida a estudiantes del último semestre de la carrera de Nutrición, con el propósito de fortalecer sus competencias antes del inicio de sus pasantías profesionales. Seguir leyendo

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.