El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) está llevando a cabo un interesante taller de capacitación con la Prof. Luz Manjarrés y la Prof. Diana Cárdenas, de la Universidad de Antioquia, Colombia. Este evento se enmarca en el desarrollo de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición del Paraguay (ENAN).
El taller, que comenzó el pasado martes 9 de diciembre de 2025, combina sesiones teóricas y prácticas. Su objetivo es fomentar el intercambio de ideas y la planificación de estrategias efectivas que guiarán el desarrollo de la encuesta.
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Es importante mencionar que las últimas Encuestas de Alimentación y Nutrición a nivel nacional se realizaron en 1965 y 1976, lo que subraya la relevancia de este esfuerzo actual del Ministerio de Salud Pública , a través del INAN.
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