Vitaminas Hidrosolubles Son las vitaminas solubles en agua, o sea, que el agua sirve de transporte para que estas vitaminas puedan ser aprovechadas por el organismo. Son ejemplos de vitaminas hidrosolubles la vitamina C y las vitaminas del complejo B.
Para el recreo de los escolares se recomienda ofrecer alimentos saludables, de fácil digestión, nutritivos y en pequeña cantidad, acorde a la edad y actividad física del escolar. Estos alimentos no reemplazan al desayuno o a la merienda.
Caldo de pescado con verduras Los caldos son preparaciones que pueden ser consumidas en cualquier época del año, ya que son saludables.
