Categoría: Novedades

Culminan Jornadas de Cocina Saludable en las USF de Remansito y Yaguarón

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN culminó con las Jornadas de Cocina Saludable en Remansito y Yaguarón, en el marco del Proyecto de mejoramiento de la Nutrición en Paraguay con el apoyo de la JICA. Con el objetivo de recomendar recetas de menús saludables aprovechando los alimentos y otros ingredientes disponibles en las comunidades …

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Temperaturas seguras para alimentos seguros

Nuevas opciones saludables para estas Fiestas de FIn de Año

Presentamos aquí dos nuevas opciones de recetas saludables para preparar y degustar con tus seres queridos en estas fiestas, sin olvidar nuevamente, que debemos alimentarnos de manera saludable y equilibrada.  ¡Qué lo disfruten!

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.