Categoría: Novedades

Operativo de control de productos alimenticios en J.E. Estigarribia. Caaguazú

El INAN a través de técnicos de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos ha participado de operativos de control de productos alimenticios realizado en la ciudad de J. E.Estigarribia Dpto de Caaguazú.

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Curso sobre Norma NP-ISO/IEC 17025:2018 e ISO/IEC 17025:2017

Los días 10, 11, 12 y 13 del corriente, realizó , el Curso de Implementación e Interpretación de la Norma NP-ISO/IEC 17025:2018 Eq. ISO/IEC 17025:2017 ¨Requisitos Generales para la Competencia de los Laboratorios de Ensayo y Calibración. Documentos de Referencia del ONA y Directrices IAAC- ILAC.

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Actualización de conocimientos en HACCP en industrias alimentarias

Funcionarios del INAN realizan actualización en sus conocimientos en HACCP en Industrias alimentarias.  La excelente capacitación estuvo a cargo del Ingeniero Químico Gualberto Candia, con el apoyo de TFast.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.