La Ministra de Salud Dra. María Teresa Barán, designó a la Lic. Elsi Carolina Ovelar Fernández como nueva La Ministra de Salud Dra. María Teresa Barán, designó a la Lic. Elsi Carolina Ovelar Fernández como nueva directora general del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición-INAN, mediante la Resolución DGRRHH. N°1133, en reemplazó de la Lic. …
La Semana Santa, además de tener un profundo significado religioso, está estrechamente ligada a la rica tradición gastronómica y cultural paraguaya. Durante este periodo, las familias se reúnen para preparar, compartir y disfrutar de una amplia variedad de comidas, lo que conlleva un aumento en el consumo de determinados alimentos. Para ello, compartimos con ustedes …
La Semana Santa es una época de reuniones familiares y tradiciones culinarias en Paraguay. Por ello, el INAN Paraguay ha emitido una serie de recomendaciones con el fin de evitar intoxicaciones alimentarias debido al consumo excesivo de alimentos y bebidas alcohólicas.
