La Semana Santa es una época de reuniones familiares y tradiciones culinarias en Paraguay. Por ello, el INAN Paraguay ha emitido una serie de recomendaciones con el fin de evitar intoxicaciones alimentarias debido al consumo excesivo de alimentos y bebidas alcohólicas.
La Directora General del INAN, Lic. Patricia Echeverría y equipo, junto a otros representantes de diferentes instituciones del Gobierno Nacional, participaron del 5to. Examen de Políticas Comerciales, realizado por la Organización Mundial del Comercio (OMC).
La Semana Santa, además de tener un profundo significado religioso, está estrechamente ligada a la rica tradición gastronómica y cultural paraguaya. Durante este periodo, las familias se reúnen para preparar, compartir y disfrutar de una amplia variedad de comidas, lo que conlleva un aumento en el consumo de determinados alimentos. Durante la semana santa, se …
