Jornada de capacitación en el IPS Sede Central

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) organizó una jornada de capacitación para los funcionarios del Instituto de Previsión Social (IPS) en su sede central. En esta actividad, los técnicos del INAN abordaron temas fundamentales como las Cinco Claves para la Inocuidad de los Alimentos, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y recomendaciones claves para mejorar los servicios de alimentación en hospitales.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.