Recomendaciones para celebrar la Navidad y el Año Nuevo

Recomendaciones para celebrar la Navidad y Año Nuevo

Se acercan las fiestas de fin de año, con ellos la oportunidad de compartir y disfrutar encuentros con familiares y amigos. Sin embargo no debemos de olvidar de alimentarnos de forma saludable y equilibrada.

Para evitar inconvenientes en la salud durante las celebraciones de navidad y año nuevo debemos tener en cuenta algunas recomendaciones para evitar las enfermedades causadas por intoxicación alimentaria.

Desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN, le brindamos algunas recomendaciones a tener en cuenta en estas fechas y ayudar a mantener una alimentación saludable e inocua.

Opciones saludables para recetas

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.