INAN realiza recomendaciones para la manipulación correcta de los alimentos a fin de tener una Semana Santa Saludable.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, recomienda evitar los excesos en relación a la alimentación y no descuidar la higiene al momento de preparar y consumir los alimentos a fin de disminuir los riesgos de sufrir Enfermedades Transmitidas por Alimentos – ETA. En seguimiento a las recomendaciones para pasar una semana Santa Saludable recuerda que una vez realizada la planificación de los alimentos o menú que se consumirá durante estos días es indispensable seguir los siguientes pasos:
A continuación te presentamos opciones de recetas que podes incluir dentro de la planificación para estos días:
