Jornada de trabajo interinstitucional entre el INAN y la Municipalidad de San Miguel
El jueves 19 de mayo de 2022 se realizó una socialización sobre la Prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos, con la presencia de la Lic. Elsi Ovelar, Directora General y Equipo Técnico del INAN, y la participación de la Intendente Municipal; Prof. Elvina González de Díaz, Concejales y Equipo Técnico de la Municipalidad.
En la jornada se expusieron las competencias institucionales del municipio en el control de alimentos y se analizó las cláusulas del convenio marco interinstitucional a ser firmado en la brevedad.
Posteriormente, se llevó adelante un Taller de Sensibilización dirigido a comerciantes, vendedores de todo tipo de productos alimenticios y público en general, en el cual se trató la importancia de la formalización y la manipulación higiénica de alimentos.
