Taller de Cocina Saludable en Paraguarí

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN realizó Taller de Cocina Saludable en Paraguarí en el marco de las actividades realizadas por el Dia Mundial de la Alimentación DMA 2022

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN realizó una jornada de Cocina Saludable en el marco de las celebraciones realizadas por el Día Mundial de la Alimentación que este año tiene como lema No dejar a nadie atrás. Mejor producción, mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor” con el apoyo de la JICA. Seguir leyendo

Día Mundial de la Alimentación

Webinar sobre «Seguridad en edulcorantes»

La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) está organizando un webinar sobre los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en el debate actual de salud pública con la participación de expertos de renombre de diferentes países. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en su función de ente anfitrión, como dependencia técnica del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social del Paraguay, abrirá el webinar el 26 de octubre de 2022, a las 10:00 hs. (hora local de Paraguay).

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.