Capacitación en Gestión y Buenas Prácticas en servicios de alimentación hospitalaria

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición a través de la Dirección de Nutrición y Programas Alimentarios ha realizado una Capacitación sobre “Gestión y Buenas Prácticas para Servicios de Alimentación” a funcionarios del Hospital Militar Central de las Fuerzas Armadas. Seguir leyendo

El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social a través del INAN  y la Red Pacto Global Paraguay inician trabajos en conjunto.

 En busca de fomentar hábitos saludables, el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social a través del INAN  y la Red Pacto Global Paraguay unen esfuerzos e inician trabajos en conjunto.

El día martes 24 de setiembre del 2019, se ha llevado a cabo el acto de firma de convenio entre el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social y la Red del Pacto Global Paraguay en miras de  contribuir al mejoramiento de la salud nutricional de la población aunando esfuerzos para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS), específicamente el Objetivo número 2: Hambre Cero. Seguir leyendo

Taller de Capacitación “Inspección con enfoque peligro-riesgo a establecimientos elaboradores de alimentos”

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos, ha participado en conjunto con profesionales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal –SENACSA y Servicio Nacional de Calidad, Sanidad Vegetal y de Semillas –SENAVE del Taller de Capacitación denominado “Inspección con enfoque peligro-riesgo a establecimientos elaboradores de alimentos”; el cual fue llevado a cabo del 16 al 19 de setiembre en el salón auditorio de la Institución. Seguir leyendo

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.