Nov 14
La diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por tener niveles de glucosa (azúcar) elevados en la sangre de manera persistente, debido a que la insulina (hormona natural del cuerpo) producida en el páncreas, no funciona adecuadamente. La tasa de personas con diabetes en nuestro país va en aumento, esto se asocia en gran medida …
Nov 11
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición estuvo presente en la actividad de reconocimiento de la FAO por el Día Mundial de la Alimentación . La Oficina de la FAO en Paraguay desarrolló una actividad de presentación y análisis de las actividades desarrolladas en conmemoración del Día Mundial de la Alimentación.
Nov 09
La mandioca forma parte de muchos platos de la Gastronomía del Paraguay. Es un alimento muy común en las mesas de las familias paraguayas. En Paraguay se cultiva y se consume la mandioca diariamente, Aunque se considera que mayormente es consumida en las zonas rurales, también está presente en las comidas de las zonas urbanas, acompañando …
