El INAN se adhiere al Festejo por el Día Mundial de la Alimentación.

16 octubre 2018 banner

Comunicado N° 24/2018. En relación a la fabricación, importación y comercialización de biberones o artículos similares destinados a la alimentación del lactante.

Las solicitudes de importaciones de biberones o artículos similares destinados a la alimentación del lactante deberán ser tramitadas a través del Sistema de Ventanilla Unica del Importador -VUI.

Leer Comunicado N° 24/2018

Consulta Pública Borrador Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Lista Positiva de Aditivos destinados a la elaboración de materiales plásticos y revestimientos poliméricos en contacto con alimentos (Derogación Resol. GMC Nº 32/07)

A la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, se presenta el borrador del  REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR SOBRE LISTA POSITIVA DE ADITIVOS DESTINADOS A LA ELABORACIÓN DE MATERIALES PLÁSTICOS Y REVESTIMIENTOS POLIMÉRICOS EN CONTACTO CON ALIMENTOS  (DEROGACIÓN DE LA RESOLUCIÓN GMC Nº 32/07).

Leer borrador del documento 

Fecha de Publicación: 18 de Septiembre de 2018.

Plazo limite para el envío de consideraciones, opiniones y sugerencias: 60 días a partir de la presente fecha.

Enviar a la dirección de correo institucional direccion@inan.gov.py

INAN coordina acciones de fortalecimiento en beneficio de la población.

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Tras una reunión mantenida entre representantes del INAN y el Ministro de Salud, se dieron a conocer las principales prioridades y necesidades de la institución, de manera a fortalecer los servicios brindados a la población en general.

Esta mañana, representantes del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, se reunieron con el Ministro de Salud, Dr. Julio Mazzoleni con el objetivo de presentar los trabajos que viene realizando la institución en cuanto a la vigilancia y el comercio de los alimentos y el cuidado de la salud nutricional de la población.

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Así también, el INAN dio a conocer una de sus mayores prioridades, que consiste en una ley de creación de la institución, atendiendo a que la misma fue establecida mediante una resolución. De esta manera, las acciones llevadas a cabo por el Instituto tendrían una mayor amplitud y alcance.

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La directora general del INAN, Lic. Elsi Ovelar, refirió que, gracias a esta reunión, se logrará reencausar las funciones del Instituto y fortalecer el servicio que brinda a la población en general, a través de sus programas como el PANI- Programa de Alimentación Nutricional Integral y otros.

“En esta reunión, presentamos al ministro nuestra propuesta de reencausar las funciones del INAN, las prioridades que tenemos, las reglamentaciones que se necesitan emitir para que todo funcione adecuadamente. Hablamos de la vigilancia de alimentos y el cuidado del estado nutricional de la población, situaciones que fueron muy bien recibidas y comprendidas por el Ministro”, expresó.

Nuevo Recetario de Almuerzo Escolar y Cena

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Ya se encuentra a disposición en la página web del INAN este nuevo material, elaborado conjuntamente entre el Instituto de Alimentación y Nutrición-INAN del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social y profesionales de la Dirección de Alimentación Escolar-DAE del Ministerio de Educación y Ciencias, en el marco del lanzamiento del material “Recetario para almuerzo escolar y cena”. El referido material puede ser utilizado en el marco de la provisión del almuerzo y la cena escolar para las instituciones educativas del país.

Se trata de un material que será de mucha utilidad para elaborar alimentos inocuos y de calidad, así como también para ser utilizado en capacitaciones dirigidas a cocineros de instituciones educativas, educadores, madres de familia, entre otros; ya que el mismo contiene aspectos básicos sobre higiene de los alimentos y las consideración básicas a tener en cuenta por cada manipulador de alimentos.

Se podrá acceder a los pdfs haciendo click en los siguientes accesos:

Comunicado N° 23/2018, en relación a la Resolución S.G. N°128/2015, para los requisitos y condiciones para provisión del almuerzo escolar.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, remarca en relación a la Resolución S.G. N° 128/2015, por la cual se establecen los requisitos y condiciones generales para la provisión del almuerzo escolar, en el Art. 2, de la obligatoriedad de la Certificación para los Manipuladores de Alimentos en Buenas Prácticas de Manufactura, emitida por el INAN.

Reunión con los Viceministros de Industria y Comercio

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En la fecha se realizó en el Despacho del Vice Ministerio de Comercio, la reunión de trabajo entre la Directora General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, Lic. Elsi Carolina Ovelar Fernández y los Señores Viceministros Pedro Mancuello Pérez y Luis Alfredo Llamosas, por el Vice Ministerio de Comercio e Industria respectivamente.

La reunión de trabajo tuvo como objetivo discutir temas de interés común en relación a la industria y el comercio de alimentos en el Paraguay.

 

Comunicado N° 22/2018. Registro RSPA.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, comunica que a la fecha los Certificados de Registro de RSPA no incluirán informaciones sobre la presentación de los productos registrados.

Leer todo el comunicado. 

Capacitación de funcionarios para la Norma ISO/IEC17025 2017

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En la Salón Auditorio B del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, funcionarios de la institución, asistieron a la capacitación online “Adaptación a la nueva Norma ISO/IEC 17025-2017, Cambios entre sus visiones y su implementación”.

 

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La misma se realizó gracias al apoyo del RILAAA-INFAL, en el marco de las nuevas actualizaciones, de cara a la norma vigente.

Presencia del INAN en el 4to. Encuentro Anual de My Pimes UIP.

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El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, estuvo presente en el Cuarto Encuentro Anual de My Pimes, realizado en la Unión Industrial Paraguaya, El evento se realizó el día 17 de Agosto del corriente en la instalaciones de  la UIP.
Estuvieron presentes en el Stand de la Institución, la Lic. Elsi Carolina Ovelar Fernández, Directora General del INAN, y las licenciadas Eydie Vázquez, Raquel Vera y Claudia López, profesionales técnica de la misma.