Categoría: Novedades

Conozcamos mejor a los hidratos de carbono

Te presentamos aquí para que los conozcas, el concepto y clasificación de los macronutrientes. Los macronutrientes son sustancias que el cuerpo necesita en mayores cantidades y son: Hidratos de carbono, proteínas y las grasas o lípidos. Los hidratos de carbono son compuestos orgánicos que se encuentran en los alimentos en forma de azúcares y almidones, constituyen …

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El INAN participa en la 10º Asamblea Ordinaria de la RILAA, en Rio de Janeiro, Brasil

Representantes del INAN participaron de la 10º Asamblea Ordinaria de la Red Interamericana de Análisis de Alimentos -RILAA, en la Ciudad de Río de Janeiro, Brasil La 10º Asamblea Ordinaria de la RILAA se llevó a cabo desde el 29 de agosto hasta el 01 de setiembre del 2022 en el Salón Auditorio del Windsor …

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Frutas y verduras para recibir la primavera!!

Aprovechemos las frutas y verduras de  temporada. Para ello, les dejamos estas opciones coloridas y nutritivas para incluir en el día a día.

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.