Categoría: Novedades

Acuerdo INAN – INCS E.A.S. para elaboraciòn de Listas de Intercambio de Alimentos

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN oficializó el acuerdo con la Empresa Innovaciones en Ciencias de la Salud – INCS E.A.S para la elaboración de Listas de Intercambio de Alimentos Desde el Instituto de Alimentación y Nutrición INAN a través de la Dirección de Nutrición y Programas Alimentarios, se realizó la firma …

Seguir leyendo

Conozcamos mejor a los hidratos de carbono

Te presentamos aquí para que los conozcas, el concepto y clasificación de los macronutrientes. Los macronutrientes son sustancias que el cuerpo necesita en mayores cantidades y son: Hidratos de carbono, proteínas y las grasas o lípidos. Los hidratos de carbono son compuestos orgánicos que se encuentran en los alimentos en forma de azúcares y almidones, constituyen …

Seguir leyendo

El INAN participa en la 10º Asamblea Ordinaria de la RILAA, en Rio de Janeiro, Brasil

Representantes del INAN participaron de la 10º Asamblea Ordinaria de la Red Interamericana de Análisis de Alimentos -RILAA, en la Ciudad de Río de Janeiro, Brasil La 10º Asamblea Ordinaria de la RILAA se llevó a cabo desde el 29 de agosto hasta el 01 de setiembre del 2022 en el Salón Auditorio del Windsor …

Seguir leyendo